答:炖汤食谱大全及做法如下:一、鸡肉炖汤 主料:鸡肉1200克、竹荪50克。辅料:姜2片、料酒1勺。步骤:1、鸡肉切大块。2、把竹荪泡好。3、洗2遍。4、鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。5、熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。熬15...
炖汤有哪些
答:食材 莲藕 1000g 瘦肉 1000g 耗油 20g 生抽 20g 碘盐 10g 料酒 10g 方法/步骤 第一步:采购、准备好食材,分别是莲藕和瘦肉。莲藕需要吃起来感觉是粉口的,不要脆口的,选择大节块的,不要选择小的。瘦肉,可以选择...
夏季养生炖汤做法大全
答:1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。蚕豆冬瓜豆腐汤饮食特点 冬瓜性寒凉...
炖汤食谱大全补气血
答:炖汤食谱大全补气血1 1、双红补血汤。材料有红薯500克,红枣10克,红糖适量。做法应该先将所有材料清洗干净,然后锅中入水,一起煮至红薯熟透之后,加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的,也可以把红薯替换成南瓜。功效...
养生煲汤食谱大全及做法
答:养生汤食谱1:玉竹猪瘦肉汤 组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。适应症:养阴,润肺,...
煲汤食谱大全及做法
答:煲汤的食谱实在是太多了,这里就分享煲汤的主要做法主要要点,希望能够帮到你 1.选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小...
炖汤食谱大全及做法 炖汤的烹饪方法
答:1、冬瓜海带瘦肉汤 原料:冬瓜200克,海带50克,瘦肉100克,陈皮。配料:盐。做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。把瘦肉、海带...
炖汤食谱
答:炖汤食谱大全 冬瓜海带瘦肉汤 原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮 配料:盐 做法:1、把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。3、把瘦肉...
冬季炖汤食谱大全及做法
答:1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15...
煲汤食谱大全
答:煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。1、桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,...
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