李白诗中“雕胡饭”指的是什么?
答:1、雕胡饭指的是用苽米煮成的饭。2、出处:唐 李白 《宿五松山下荀媪家》诗:“跪进雕胡饭,月光明素盘。3、读音:diāo hú fàn 4、唐时粮食的概念是六谷,为稌(稻)、黍(黏黄米)、稷(也叫糜、不黏的黄...
李白诗中“雕胡饭”指的是什么
答:用菰米煮成的饭就是雕胡饭。雕胡饭屡见于唐宋诗词。茭白,是菰感染了菰黑粉菌病,这种病菌能分泌出一种异生长素,刺激茎部,使之不能开花结果,茎节细胞因此加速分裂,并将养分集中起来,形成肥大的纺锤形肉质茎,这就是...
中国人曾经的主食菰米,比大米营养价值更高,为何现在却很少人吃呢?_百...
答:这也是为什么古代帝王都是会吃菰米的缘故,在唐朝,雕胡饭是接待宾客的佳品,许多作家都读过菰米的诗词,唐杜甫《秋兴》诗之七:“波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉色。菰米往往淘汰,是由于没有办法和稻谷一样规模性营销推广。
赏析李白古诗《宿五松山下荀媪家》
答:雕胡,就是菰,俗称茭白,生在水中,秋天结实,称菰米,可以做饭,古人当作美餐。山里老妈妈在艰难困苦中特意给素不相识的李白做了一盘雕胡饭,足见她的热情、善良。月光明素盘特写素盘晚饭,盘子是白的,雕胡饭也是白的...
关于京城美食的诗句
答:一、李白和雕胡饭 宿五松山下荀媪家 李白 我宿五松下,寂寥无所欢。田家秋作苦,邻女夜舂寒。 跪进雕胡饭,月光明素盘。令人惭漂母,三谢不能餐。 这首诗是李白在五松山借宿一位荀姓老妇家后心怀感激之作。诗的第五第六句写到“...
古代著名的米饭,你听过哪些?
答:2. 雕胡饭 雕胡,就是菰米,商周时期的细粮,到秦汉南北朝仍有次饭。因是黑色,杜甫有“波翻菰米沉云黑”的诗句。具体做法只有《齐民要术》里面写了“炊如稻米”,名气主要是因为它长出现在诗词歌赋中,汉代司马相如...
表达幸遇贵人的诗句
答:1、诗句:跪进雕胡饭,月光明素盘。令人惭漂母,三谢不能餐。 出自:唐代·李白《宿五松山下荀媪家》 释义:房主荀媪给我端来菰米饭,盛满像月光一样皎洁的素盘。这不禁使我惭愧地想起了接济韩信的漂母,一再辞谢而不敢进餐。 2、诗句...
关于江南食物的诗句
答:[注释] 雕胡:俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当作美餐。 姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭,是对诗人的热情款待。 --- 蔬菜类: 积雨辋川庄作. 王维 积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。 漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭...
关于动物美食的诗句
答:[注释] 雕胡:俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当作美餐。 姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭,是对诗人的热情款待。 --- 蔬菜类: 积雨辋川庄作. 王维 积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。 漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭...
跪进雕胡饭月光明素盘,打一动物,可以形容的一种什么动物
答:“跪进雕胡饭,月光明素盘”出自唐朝诗人李白的作品《宿五松山下荀媪家》,其古诗全文如下:我宿五松下,寂寥无所欢。田家秋作苦,邻女夜舂寒。跪进雕胡饭,月光明素盘。令人惭漂母,三谢不能餐。【注释】5、跪进:古人...
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