线鸡的营养价值
答：线鸡也称为“阉鸡”，阉过的鸡营养价值要比普通老母鸡、公鸡要高出许多。线鸡蛋白质比较高，适合青少年发育食用，在农村的小伙子基本在“成年前”都会吃上几只线鸡，这样才能长得又高又大。线鸡熬汤喝炖熟以后，肉易分开，...
线鸡和阉鸡的区别是什么?
答：线鸡和阉鸡没有区别，线鸡是阉鸡的俗称。线鸡与阉鸡是没有区别，它们都是指通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。与公鸡相比，线鸡没有鸡冠，不会打鸣，只有柔弱的咕咕声，由于摘除了性器官，不再分泌雄激素，因此性情会变得安静怡...
线鸡怎么做好吃
答：线鸡，指阉割鸡或阉割过的鸡，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。做法和普通鸡肉做法差不多的。将鸡切成丁加入黄酒适量（约2两），拌匀。鸡一定要选择三黄鸡之类的嫩鸡，否则不容易熟。大火（液化气开到最大就好...
线鸡炖什么更好
答：线鸡的营养价值高，口感极佳，味道也很鲜美。买了一只三斤多的线鸡，单独用来炖汤或是红烧，按我们家人的食量来讲当日肯定吃不完。想着还是一只鸡两种做法，一部分炖汤，一部分红烧，各取所需，满足家人不同的口味。民间有“...
线鸡是什么意思啊
答：指阉割鸡或阉割过的鸡。宋戴复古《访许介之途中即景》诗：“区别隣家鸭，群分各线鸡。”元汤式《庆东原·田家乐》曲之一：“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲。线：（一）、用丝、棉、麻、金属等制成的细长可以任意...
阉过的鸡,叫线鸡还是阉鸡
问：阉鸡是阉过的鸡，还是阉后的鸡？阉后的鸡叫线鸡还是阉鸡？
答：阉鸡作为名词俗称线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦（dui）鸡，熟鸡、太监鸡，英文名词叫“capon”。就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。作为动词，阉鸡是指给公鸡去势，也称劁鸡，即摘除公鸡睾丸的手术过程。英文叫“...
线鸡早上打鸣是什么原因
答：线鸡也就是大公鸡，但是在公鸡的青年时，公鸡做了节育措施，所以俗称为大线鸡。鸡打鸣一般是在早上的5-6点左右，打鸣的原因如下：1、内在的生物钟控制鸡打鸣，一般到早上天刚刚亮的时候，鸡会开始打鸣。2、外在的光线和...
过年为什么要吃线鸡
答：因为线鸡的生长速度快，能满足过年时对鸡肉的需求，线鸡是指被yan过了的鸡，生长速度快，味道鲜美，肉嫩
线鸡是什么类型的鸡
答：阉鸡的俗称 阉鸡，俗称熟鸡，线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦（dun）鸡、宪鸡、太监鸡，就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。
线鸡是什么鸡
答：南方方言叫法，就是指阉过了的公鸡。区别于项鸡，项鸡是指母鸡。全部得用粤语，用普通话，难懂！