茭白怎么切
答：将茭白尾部皮去掉，清洗干净。将茭白对半切开，将茭白对半再切一次，将对半切过的茭白横着切成片即可。
请问如何切茭白?
答：1、用刀先削掉茭白的底部（就像削皮的削法），因为茭白的底部比较老，吃起来口感不佳，再剥掉茭白的绿色部分。2、用水淘洗干净，并把茭白对半破开；可根据自己的喜好把茭白切成丝状、块状或是片状均可。3、如要切成丝状...
请问如何切茭白?
问：请问茭白如何切丝，切片啊？难道就是去掉老根，外皮。切土豆一样，先切...
答：茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝。茭白株高1.6～2米。根为须根，在分蘖节和匍匐茎的各节上环生，长20-70cm，粗2-3mm，主要分布在地下30cm土层中，根数多。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生...
茭白怎么切菱形 茭白如何切菱形
答：1、先将茭白剥皮，清洗干净，用小刀将茭白切成四边形的长方柱，一端削掉四个棱角，然后将它切成厚薄合适的菱片状即可。这种切法虽然比较好看，但切起来比较麻烦，而且比较浪费，一般如果不是很注重菜品的形态，即不需要这么切...
茭白怎么切菱形茭白如何切菱形
答：1、先将茭白剥皮，清洗干净，用小刀将茭白切成四边形的长方柱，一端削掉四个棱角，然后将它切成厚薄合适的菱片状即可。这种切法虽然比较好看，但切起来比较麻烦，而且比较浪费，一般如果不是很注重菜品的形态，即不需要这么切...
茭白怎么处理剥皮
答：1、用刀切 采摘回来或者是购买回来的茭白，必须要进行去皮后才能够烹调食用，去皮的方法其实是有很多种的，可以用刀来切开，用刀切的方式是比较简单的，只要将茭白横放在刀板上，然后把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层...
茭白怎么处理剥皮
答：1、用刀切 采摘回来或者是购买回来的茭白可以用刀来切开，用刀切的方式是比较简单的，只要将茭白横放在刀板上，然后把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉就可以了，这种方法最为简便。2、用手剥 茭白除了用...
茭白去皮方法 具体需要怎么去皮
答：1、用刀切，采摘回来或者是购买回来的茭白，必须要进行去皮后才能够烹调食用，去皮的方法其实是有很多种的，可以用刀来切开，用刀切的方式是比较简单的，只要将茭白横放在刀板上，然后把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层...
如何处理茭白
答：这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。现在，人们反而把那些健康的、会抽穗结果的茭白看作是退化、野生种了。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而...
茭白如何去皮
答：1 /4 将茭白放在案板上，用刀在茭白的正面和反面，用力划一刀。2 /4 把茭白的外面的皮剥掉，把根切除。3 /4 拿着刀，把茭白的叶子部分切除。4 /4 从茭白的中间切开，放在保鲜盒里。