霉苋菜梗做法
答:1、新鲜的苋菜梗切成4到5公分长度,洗干净;2、用水浸泡,水要盖过所有的梗子。加入一勺小苏打,小苏打可以防止叶绿素流失,可以让菜梗熟透了还是绿绿的;3、浸泡一夜后有些冒泡就可以了,洗干净晾干;4、找一个罐子,最...
霉苋菜梗做法有什么?
答:1、准备苋菜梗一把。2、将菜梗去掉不干净的东西,洗干净,泡在水中。3、在水中放一点点小苏打。4、拌均匀后,浸泡一整天。5、等到泡菜梗的水中出现了泡沫即可。6、倒出水,再一次洗干净,沥干水分。7、放在干净的容器...
霉苋菜梗做法
答:1、准备苋菜梗一把。2、将菜梗去掉不干净的东西,洗干净,泡在水中。3、在水中放一点点小苏打。4、拌均匀后,浸泡一整天。5、等到泡菜梗的水中出现了泡沫即可。6、倒出水,再一次洗干净,沥干水分。7、放在干净的容器...
怎么做霉苋菜梗
答:1、新鲜的苋菜梗切成4到5公分长度,洗干净;2、用水浸泡,水要盖过所有的梗子哦。加入一勺小苏打,小苏打可以防止叶绿素流失,可以让菜梗熟透了还是绿绿的哦;3、浸泡一夜后有些冒泡就可以了,洗干净晾干;4、找一个罐子...
霉苋菜梗的制作方法
答:1、蒸:霉苋菜梗取出以后可以单独的蒸着食用,也可以加些芋艿、南瓜、豆腐蒸,上面淋一点菜籽油,那个满香扑鼻。2、制作臭豆腐:闻名的绍兴小吃臭豆腐,最正宗传统的做法就是特制的豆腐块,用霉苋菜梗的老卤浸透,油炸后,...
霉苋菜梗的营养价值
答:霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。营养价值有:一、补血的营养功效,苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被*吸收,所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上。对孕妇、产妇、儿童预防...
霉汉菜梗的做法步骤 霉汉菜梗如何做
答:1、食材:苋菜梗2000g,盐适量,小苏打适量。2、将菜梗去掉不干净的东西,洗干净,泡在水中。3、然后,在水中放一点点小苏打。4、拌均匀后,浸泡一整天。5、等到泡菜梗的水中出现了泡沫,就可以了。6、倒出水,再一次...
霉苋菜梗的制作方法 霉苋菜梗的制作方法步骤
答:1、食材:苋菜8根左右、盐适量、冷开水适量。2、老的苋菜梗洗干。3、切成一寸左右的断,然后浸入冷却的开水中,没过菜梗,泡到捏起来软了就可以了(一般一天一夜)。4、然后再用水冲冲干净,沥干。5、准备点冷开水,...
霉苋菜梗要腌制几天
答:。 3、再用水冲冲干净,沥干。 4、准备点冷开水,放入盐(自己尝一下,要稍微偏咸点),再放入菜梗拌均匀。 5、放一、两天拿出来稍微冲洗一下装盘,放点油,水蒸一下即可。 二、霉苋菜梗注意事项:...
霉菜梗怎么做
答:自制霉菜梗的做法 1、野生苋菜去叶子留茎,把杆子剁成5-6cm段 2、洗干净,晾干。3、泡石灰水24小时,捞出,洗干净,4、晾干,放到酒坛里,上面盖一片叶子。5、然后就等3,4天,苋菜梗肉质部分都软烂了,捞出来放盘...