怎么打百叶结?
答：1、首先将买好的百叶清洗干净，平铺在切板上。2、用刀把百叶以“十”字均分为4份。3、取出一份用手在切板上卷成卷。4、卷成下图的样子。5、最后打个结，注意不能过松，不然下锅会松掉。6、这样百叶结就打好了。
百叶结怎么打 百叶结怎么做
答：刚刚买来是硬硬的，要泡水后才会变软，然后就可以打结了。把百叶裁切成长15厘米，宽8厘米左右的长方形。将两边向中间折叠成长条形。双手捏住长条形的两端按不同方向转，打圈。 将一头从圈中穿过打成结。
有打百叶结的方法吗
答：百叶结烧肉的做法：1. 把百叶裁切成长15厘米，宽8厘米左右的长方形。将两边向中间折叠成长条形。双手捏住长条形的两端按不同方向转，打圈。2. 将一头从圈中穿过打成结。打好结的百叶结放置一边待用，烧至肉上色，放入...
打百叶结的百叶怎么切?
问：这样的百叶怎么切才能打百叶结?急求
答：平铺在切板上 用刀把百叶以“十”字均分为4份（大概一巴掌大小）然后，取出一份用手在切板上卷 卷成这样的样子 最后，打个结，注意不能过松，不然下锅会松掉 准备塑料袋或盘子，将弄好的放里面 记得要多包几个 ...
千张结怎么打
答：1、首先将整张千张皮摊开。2、基本上按折线打横向分四等分。3、不要从头开始卷,而是先将1/3千张片翻折,以这条双层卷边做卷芯。4、从这个位置开始边卷边推,这样卷出的棒会更紧实,然后再想象它是一条麻绳,将它打结...
怎么打千张结
答：将鸡清洗干净切块,锅内加入水烧开,放入鸡块焯水后捞出,豆腐皮打成结,锅内放适量油,放入鸡块翻炒,再放入葱姜炒出香味,放入八角,酱油,料酒,清水大火烧开转小火炖1小时,放入豆腐结、盐,再炖30分钟,最后放入盐,撒上香菜...
教你怎么打千张结 打千张结的方法
答：1、首先将整张千张皮摊开。2、基本上按折线打横向分四等分。3、不要从头开始卷,而是先将1/3千张片翻折,以这条双层卷边做卷芯。4、从这个位置开始边卷边推,这样卷出的棒会更紧实,然后再想象它是一条麻绳,将它打结...
千张结怎么打
答：需要提前准备好的材料包括：豆皮半张。1、第一步用刀把准备好的豆皮切开。2、然后用刀切成条状，每个大概5厘米左右。3、取一个豆皮，从一头慢慢卷起。4、然后把卷好的豆皮，打个结。5、这样就已经做好千张结了。
千张结怎么打
问：千张结怎么打
答：因为千张不会厚度很平均，还可能卷破，建议你在卷时，先透光检查一下。薄的地方就先把这部分作为卷芯，就能提高成功率。穿结的动作可以挤推两端，减少拉扯，熟能生巧!锅铲要反推!这么用心打的结当然还要在出锅上碟时保持...
千张结怎么打啊
问：千张结怎么打啊
答：（本人自己做的时候会加一点白酒 感觉味道更好 肉质更香烂）然后大火一直煮 3放入千张结 汤快煮干时放入少许胡椒粉味精或鸡精 4起锅装盘 可在上面加些香菜或青葱丝装点一下 你可以试一试用豆皮打成结放进去 味道...