莴苣是什么蔬菜
答："莴苣"是莴笋；莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-...
菜市场批发
企业回答：菜市场批发？就找广州菜管家农产品有限公司。菜管家专业为机构团体提供一站式食材配送与后勤综合服务商。公司创立于2007年，成立于2011年，总部位于广州黄埔，注册资金3089万元，分别在广州、深圳、东莞、佛山、清远、江门、揭阳、福建、广西、...
笋菜能生吃吗
01:07
回答: 知识达人winni
时间: 2021年04月22日
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莴笋可以生吃吗？一起来看看吧
对于莴笋的做法
答：莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、...
笋菜有什么营养价值?
答：笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质...
莴苣怎么做好吃
答：莴笋的做法大全家常菜如下：主料：莴苣400g、虾米30g。辅料：油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油...
笋菜的做法与作用
答：今天在这里就教大家一下如何快速的剥皮，正确的处理方法是将竹笋一边由下向上沿着笋肉切一刀，然后用手拿着笋子头部沿着拿笋子的手一直绕，这样就可以很轻松地剥掉所有的外皮了。然后，再去掉有粗糙纤维的根部即可。剥好皮的...
菜笋的家常做法与步骤
答：菜笋的做法 1.将笋子菜去皮后清洗干净,大蒜、生姜也清洗干净备用.2.将笋子菜,姜,蒜均切片备用.3.在锅中倒入少许油,然后将笋子菜倒入锅中翻炒一分钟左右 4.加入一勺食用盐,再翻炒一分钟后加入切好的姜蒜,继续翻炒至...