青团是什么做的

青团是什么做的呢?

答:青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢...

青团是什么做的

答:青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一起调和,...

青团是什么东西?

答:青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制...

青团是江南地区的传统特色小吃,青团是用什么做的?

答:蒸熟后把青团放凉了,就可以吃了。艾草颜色变成深绿色后就可以捞出,放入凉水中再清洗一次。清洗好后,用手挤出多余水分过凉水放入搅拌机中加适量冷水充分打碎。把糯米粉,糖,猪油放入一个盆中,略微的搅拌均匀,把麦青汁...

青团是什么

答:青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在商家做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再...

青团是怎么做出来的?

答:青团的做法:【面团材料】:艾青(也叫艾草,每到清明节市场里可以买到) 200克、大米粉 80克、糯米粉 300克、油 30克、白糖 20克、热水 200ml + 120ml、小苏打粉少量 【馅】:豆沙馅 400克 或者其它馅料 【做法】...

青团是江南地区的传统特色小吃,青团是怎么做的?

答:三、蛋黄肉松青团食物:艾草200克、冷水150克、糯米粉150克、糯米粉100克、蛋黄10个、肉松适当、糖20克。作法:1、艾草叶绰水后捞起来混和冷水用多功能料理机搅弄成泥,过虑出液汁,喜欢吃浓点的可以立即加艾草叶泥来揉。...

青团是用什么做的如题 谢谢了

答:青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米...

青团的做法简介

答:开始包青团,先取约30克的青团,揉成团子,揉成圆形,用手捏一个窝放馅料,把炒好的馅料放在捏好的面团里,最后捏好封口类似成窝窝头的形状,蒸笼先上锅蒸热,把捏好的青团上锅蒸15分钟,起锅后就可以开吃啦!

青团是什么做的

答:沙拉 酱88克 咸蛋黄蒸熟压碎 2加入肉松沙拉酱搅拌成团,分成--个30g盖保鲜膜备用 我一般会先准备好馅料,再去做青团皮 包好的青团,上锅蒸15分钟左右 出炉立刻刷_上一层玉米油 温热后包.上保鲜膜即可 ...

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注