黄米是什么米

黄米是什么米

答：黄米：本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。糜、黍在植株形态上区别较小，由糜子加工成的米没有糯性，陕北老百姓称其为“黄米”或“糜米”，由黍子加工成的米有糯性，陕北老...

黄米是什么米

答：黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去壳的黍子果实，比小米稍大，...

黄米是什么米?

答：黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍...

黄米是什么意思 黄米简单介绍

答：1、黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。2、原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比...

黄米是什么?

答：黄米 [1]黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。黄米的综合营养价值高于小麦和大米，黄米对人体具有明显的保健功效，是小麦、大米等无法比拟...

包粽子的黄米是什么米

答：包粽子的黄米是黄糯米。黄糯米又名大黄米，与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。大黄米的营养含量：1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

什么是黄米

答：黄米是北方的一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米，是一种非常有营养的粗粮。在北方人眼里，地位比小米还要高。

什么叫黄米?

答：黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。

黄米是什么米?黄米的营养价值都有哪些?

答：这个黄米面就是黄米研磨而成的粉，黄米是糜子去壳后的果实，黄米比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米的产量不...

黄色的米是什么

答：大黄米又称"黍",在古代被列为五谷之一.蒙古人用黄米制作炒米,方法是先将黄米放入水锅里煮到米嘴开裂,才能放入大灶与沙子一同爆炒,趁着锅热了赶紧将沙子与米糠过筛,炒米便可食用.其实,在北方农村古来就用大黄米做粽子....