古突节是什么
答:话说这个古突,是用青稞面或小麦面做成的面团,配以羊毛、木炭、盐巴、肉、纸、奶渣、糌粑、辣椒面等做成馅儿,它们分别代表着不同的寓意。一家人围坐在一起,然后由阿妈亲自掌勺,一勺一勺的给每个人的碗里盛面疙瘩。一...
古突的介绍
答:1“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币,代表“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。吃...
古突,怎么做?
答:"做"古突"要故意包一些东西,以测试家人在新的一年里的运气。过去做"古突",往里包瓷片、辣椒、牛粪等。现在生活好了,保留了包肉,其它的都改了,瓷片换成水果糖,辣椒改为麻辣羊肉干,牛粪换为红糖。开始吃"古突",...
古突快乐是什么意思?
答:“古突快乐”的意思是:被称为“古突”的二十九日面团宴快乐。“古突”是指藏历腊月二十九太阳西落时,家家户户都要进行被称为“古突”的二十九日面团宴。这也是藏族风俗之一。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,...
古突中的寓意是真的吗
答:是真的。历腊月二十九太阳西落时,家家户户都要进行被称为“古突”的二十九日面团宴。这也是藏族风俗之一。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有...
西藏的小吃有哪些
答:.。蒸牛舌,是西藏自治区的著名特色风味小吃之一,多见于拉萨等地。蒸牛舌以牛舌肉为主要原料,加上佐料,经蒸煮而成。吃起来入口软嫩,味道鲜美。炸灌肺,是西藏自治区的著名特色风味小吃之一,藏语音洛乍,多见于拉萨等地...
简介藏族过年风俗
答:古突是按日期命名的,古即“九”,表示二十九,“突”是面糊羹的意思。一般每家都会做九个包有不同东西的“古突”,家庭主妇在煮饭前悄悄在一些面屹塔里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须...
藏族过年风俗有哪些?
答:一般每家都会做九个包有不同东西的“古突”,家庭主妇在煮饭前悄悄在一些面屹塔里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须当众吐出来,预兆此人的命运和心地。石头代表心狠,羊毛代表心软,木炭代表...
各地春节传统美食有哪些
答:西藏:古突 藏历新年,从十二月中旬开始,每家每户都会炸“卡赛”——一种用酥油和面粉制作的油果子。油果子的形象千奇百怪。同时,每家还要准备一个叫“切玛”的木制彩色五谷斗,装满糌粑、麦粒、蚕豆、人参果等,上面还要插上青稞穗、...
藏族和蒙古族的区别有哪些
答:一般每家都会做九个包有不同东西的“古突”,家庭主妇在煮饭前悄悄在一些面屹塔里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须当众吐出来,预兆此人的命运和心地。石头代表心狠,羊毛代表心软,木炭代表心黑,辣椒代表...