儿菜指的是什么菜啊?
答：儿菜是芥菜的一种，又名“抱子芥”。外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲，因而又被称为儿菜，这也就是儿菜为什么叫儿菜的原因。儿菜的生长环境为阴地区，特别成熟在寒冷的冬季。适宜播种的时间段为每年的八九月...
在哪里可以找到上门做菜的厨师
企业回答：北京宴私厨，他们服务范围特别广。基本上生活需要的所有服务都概括了。并且每一项服务都很专业。中一项热门服务就是私厨。简单的说就是请高级厨师上门为你制作料理。你只需要提供简单餐具，其余的他们自备。
儿菜是什么菜
答：儿菜是抱子芥，是一种植物，是芥菜的一种。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠，呈宝塔状，肉质茎膨大。原产中国四川盆地，逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、...
儿菜是什么菜
答：儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质...
什么是儿菜 儿菜简单介绍
答：1、儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。2、儿菜含有...
超市里卖的“儿菜”到底是什么菜?
答：“儿菜”又叫拳头菜,南充菜,娃儿菜,是芥菜的一个变种。因膨大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞,像一群娃娃围绕着母亲,于是形象的叫做“儿菜”。在农村,每年冬末初春,园子里时新的蔬菜尚未长出来,此时“儿菜”“棒菜”等就扮演着...
超市里卖的“儿菜”,究竟是什么菜?怎么制作呢?
答：儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，是芥菜的一种。切片用猪油清炒，还可以与新鲜的五花肉同炒，或者切几片腊肠炒也是极好的。
超市里卖的“儿菜”到底是什么菜?
答：儿菜是什么菜,可能很多人没见过,就更别说吃了。儿菜是起源于四川南充的一种四川的特产,现在南方很多地方都有种植。那么儿菜到底是一种什么样的菜,它的口感、味道和烹饪方法都有哪些呢?让我们一起走进儿菜的世界,详细地了解一下儿菜...