木耳菌的读音?
答：木耳菌的读音：mù ěr jùn 查阅《新华字典》后，发现“菌”有两种读音：一是当其指细菌、 真菌、黏菌等这些微生物时，读一声 j ū n 。例如，大肠杆菌、金黄色 葡萄球菌、 螺旋菌、 乳酸菌 （属细菌） ， 酵母菌 ...
木耳菌种种植技术?
答：木耳种植方法：第一步：制种，菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基。第二步：接种。袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种，接种要做到无菌操作。第三步：定植管理。首先应堆发菌，将接菌的...
木耳是一种真菌,对于生长环境有哪些要求?
答：木头可以选择桑树，杨树，柳树之类树干，比较潮湿，这样有利于黑木耳的生长！接种操作要求在无菌条件下进行，每袋接种量为5-10克，分散在培养料表面，以有效加快发菌。菌龄一般以35-40天为宜，这样能够减少杂菌污染。
如何做木耳菌
答：干的黑木耳菌要先用水发，发起来后把下面的一个硬的黑头剪掉，可以炒肉片，也可以做汤，炖肉，如：青椒木耳肉片，泡椒木耳肉片，排骨山药木耳汤，木耳炖鸡，这些都是我做来吃过的，木耳吃了很好。
木耳菌是什么生成的
答：黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为...
木耳菌棒怎么养
答：木耳菌棒进入养菌室第1－10天，菌袋温度控制在25－28度，使菌种迅速定植萌发。第10－20天，菌袋温度控制在23－25度，使已经定植的菌种茁壮生长，第20－30天袋温维持在20－23度，直到菌袋内菌丝长满袋，第30－40天...
黑木耳菌的养殖
问：黑木耳菌的养殖
答：黑木耳菌的养殖：黑木耳所需要的营养物质是直接由菌丝体从培养基和栽培料中吸取的，而不像绿色植物那样利用阳光，通过光合作用自己制造有机营养物质。但是黑木耳的正常生长发育和光还是有着密切的关系。黑木耳菌丝体在完全黑暗...
木耳菌的管理
问：木耳菌的管理黑木耳，出现红水怎么防治？
答：木耳菌袋出现红水，一般是由于温差过大造成的。所以应该保持培养环境恒温。1、 培养室应事前灭菌, 即用石灰粉刷墙壁, 用甲醛和高锰酸钾混合进行熏蒸消毒; 培养过程中, 每周用5%石炭酸溶液喷洒墙壁、空间和地面, 连续喷2次...
木耳菌发酵期间最高温度不能超过多少
问：我家今年种植木耳菌，温度不超过28度不愿意发酵，温度必须28度以上才能...
答：木耳菌发酵，即发菌，发菌期间最高温度不能超过28度。木耳菌棒进入养菌室第1－10天，菌袋温度控制在25－28度，使菌种迅速定植萌发。第10－20天，菌袋温度控制在23－25度，使已经定植的菌种茁壮生长，第20－30天袋温...
木耳是菌类吗?
答：木耳是菌类。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。形态特征 木耳菌丝...