衢州三头一掌是什么
答：衢州三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是地方特色风味食品。其起源于上世纪五十年代一位大妈为补贴家用而制作"香辣兔头"。衢州一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，...
衢州三头一掌是什么
答：衢州三头一掌指的是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州菜里十分具有知名度的，主要指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，吃起来味道十分鲜美。有辣椒、桂皮、枸杞等辅料制作而成，用料十足，色香味俱全，并且还带有特色。三...
衢州三头一掌是什么
答：衢州三头一掌指的是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州菜里十分具有知名度的，主要指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，吃起来味道十分鲜美。有辣椒、桂皮、枸杞等辅料制作而成，用料十足，色香味俱全，并且还带有特色。衢...
衢州三头一掌指的是什么
答：衢州三头一掌指的是：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。衢州三头一掌是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份。关于衢州三头一...
衢州三头一掌是什么?
答：三头一掌是衢州菜里面十分具有知名度的，这里主要指的是鸭头，兔头，鱼头和鸭掌，吃起来味道十分鲜美，有辣椒，桂皮，重要，枸杞等辅料制作而成，用料十足，色香味俱全，并且还带有自己的特色。如今，无论是衢州，还是浙江等...
衢州三头是指哪三头
答：是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分，有“美容肉”、“健康肉”之称。关于衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌...
衢州三头是指哪三头 衢州三头是什么
答：3、关于衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）的历史十分长远。4、如今，“三头”不仅流行于街头巷尾的小吃店和大排档，而且也成了宾馆、酒店的特色菜或品牌菜。于是大街小巷吃鸭头 兔头的习惯慢慢由此而来。一直延续到九...
衢州的三头一掌是什么?
答：衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“...
衢州三头一掌的含义
答：衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“...
衢州三头一掌的历史
答：关于衢州三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)的历史十分长远，要从鸭头兔头说起。上世纪五十年代，在衢州有一冷冻厂，专杀鸭和兔，鸭毛、鸭肉各取所需，鸭头则无人问津。由于当时生活水平比较低，穷人就把鸭头或者兔头买回家(...