油菜是什么菜?是什么样子的
答：油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，...
浙江的一种类似白菜的菜叫什么?
答：这种长得像白菜的蔬菜被称为娃娃菜。娃娃菜的学名又称为菊苣，是一种莴苣类的亚种。长的就是这种类似子弹的外形。叶子大部分都是白色的，只有顶端会稍微带有点黄色。比白菜更具有一种清甜的气味。据说吃起来的味道就跟白...
小油菜是上海青吗?
问：小油菜是上海青吗?一直搞不明白这个问题!呵呵!
答：不是油菜又名油白菜，在我国南北方皆有种植，在我们的日常饮食中很常见上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白] ，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品...
油白菜的品种和类型有哪些?
答：油白菜是属于白菜型油菜两个种中的一个种，另一个种是北方小油菜（B.campertris.L.）。白菜型油菜，通称甜油菜、白油菜、油白菜或油菜白。栽培比较广的有两个种，一个是北方小油菜，分布于我国西北、东北、华北各春油...
小油白菜怎么做好吃又简单
答：做法 1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。3.然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。4.最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。小诀窍 1.这...
油菜什么时候播种
答：油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica napus L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。 主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰...
花王菜是油菜么??
答：花王菜是油菜。花王菜可称为油菜，但不是欧洲油菜，花王菜学名为上海青，上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。花王菜...
南方小青菜和北方油菜的区别
问：RT
答：南方小青菜和北方油菜其实是一种菜，只是南北方叫法不同。青菜的营养价值：1.钙 青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积入骨骼当中。...
油白菜怎么做好吃
问：油白菜怎么做好吃
答：香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘 用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用 重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可 ...
油白菜怎么炒好吃
答：请点击输入图片描述 1 主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）请点击输入图片描述 2 大火热油放入油菜翻炒。请点击...