河鱼怎么做好吃
答：步骤：1、河鱼干冲洗干净。2、蒜拍散，生姜切小，线椒、小米椒切成圈。3、热锅下油，放入姜蒜、辣辣炒香。4、倒入河鱼仔炒匀。5、水干后加入料酒。6、放入糖、盐、味精。7、放入生抽、蚝油。8、加入少许清水。9、最...
河鱼怎么做好吃又简单 河鱼好吃的做法
答：1、食材：河鱼（鳊鱼）1条、葱段适量、生姜适量、盐适量、红酱油适量、料酒适量、糖适量。2、将河鱼洗干净，去除内脏，从中间一切为二，方便煎煮翻身，备用；3、葱切断，姜切片，备用。4、起油锅，先加入少量盐，防止粘锅...
做河鱼怎么做好吃?
答：步骤一：小河鱼干还是要先清洗一下的，然后将水分给沥干待用。另外将小米辣椒、青椒、生姜、香葱也都清洗一下。分别切制成辣椒圈和碎末，豆豉的话过水清洗沥干备用即可。步骤二：起锅烧火，先热上适量的食用油，然后切换...
小河鱼怎么做好吃 小河鱼做法
答：1、小河鱼、盐，十三香，麻辣鲜少许，大量植物油。2、将河鱼洗净去鳞去除杂物，再次洗净用盐，十三香，麻辣鲜少许腌制30分钟，后加入少许面粉搅匀。3、搅匀河鱼以后，锅中放入大量植物油，大火烧热，将鱼一个一个加入锅中...
河鱼怎么做好吃又简单
答：再次把油烧至6.7成热，把小鱼分批下锅复炸一遍，捞起控油。这步就是小鱼酥脆的关键，复炸过的，鱼尾巴轻轻一碰就掉了，香酥可口，好吃到停不下来。10.成品图 干炸小河鱼成品图 烹饪技巧 我们家炸的鱼更香，是因为提...
新鲜河鱼怎么做好吃
答：1、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。2、草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。3、反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。4、在鱼肚子里抹上盐。5、鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒...
香炸小河鱼怎么做如何做好吃
答：其实，炸小鱼很简单，想要炸鱼鲜香不腥，酥脆不返潮，稍微改变一下方法就可以了，下面给大家分享瘦猴的做法，保证炸出来的小鱼又香又脆！【香炸小河鱼】需要食材：小河鱼500g、鸡蛋1个、面粉少量、淀粉少许、生抽1勺、料酒...
河鱼怎么做好吃
00:31
回答: 波哥来赶海
时间: 2020年12月06日
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炖河鱼怎么做？把河鱼清理干净，锅中起油，倒入豆瓣酱，葱姜蒜生抽，老抽蚝油，然后把鱼倒入炖。
河鱼怎么做好吃?
答：河鱼比池塘里养的鱼要鲜美，肉质较嫩。用来红烧，可以更加突出它的肉质。你先用酒、姜末把鱼腌下，大约30分钟。然后将适量的油烧开，把鱼放进去，小火煎，两边微黄后拿出来。锅里的油铲出来一些，留一点油在锅里，将...
怎样做鱼好吃
答：19、油炸河鱼前，将鱼放在米酒中浸泡片刻，可消除河鱼特有的泥腥味。20、若觉得剥鱼鳞是件苦事，可在鱼鳞上涂些醋，自然就省事多了。21、咸鱼过咸，可洗净后浸泡在米酒中2～3小时，咸鱼便可变淡。22、煎鱼不粘锅：锅...