冬瓜虾仁怎么炒
答:1.虾仁去虾线洗净,加盐加料酒腌制片刻备用。2.将冬瓜切成手指般粗细的条,胡罗卜对半切开,切成虾仁状,芦笋一根,切成冬瓜长短,芦笋也可用黄瓜,黄瓜切成虾仁状。3.碗中盛水,放入适量盐、鸡精、胡椒粉,再加入少许淀粉搅拌...
冬瓜炒虾仁的好吃做法
答:1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.4....
冬瓜炒虾仁怎样做好吃
答:6.锅内加入油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入虾仁翻炒,将虾仁炒至颜色变红。7.下入冬瓜,蚝油,少许盐,大火翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾薄芡,大火加热至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,一盘色香味俱...
冬瓜炒虾仁怎么做才好吃?
答:冬瓜炒虾仁的做法 步骤step 1 备好冬瓜,虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟 步骤step 4 锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起 步骤step...
冬瓜炒虾仁怎么做好吃
答:4、切好的冬瓜条过水焯下,水开后再滚几分钟,待冬瓜条七成熟时沥干水盛出备用。ps:这一步是好吃的关键,焯过水的冬瓜肉质更加紧致,比直接用生冬瓜炒更好熟,也更能浸入虾仁的鲜味儿。5、葱切小段,备用。6、锅...
炒虾仁冬瓜的做法
答:1、虾仁剥好,加盐、胡椒粉、料酒腌一会。2、把冬瓜削皮,去掉冬瓜籽。3、把冬瓜斜切成菱形片。4、把姜蒜切片。5、锅中油热后,温油滑炒虾仁至球状,盛出备用。6、锅中再加点油,爆香姜蒜。7、加入冬瓜片翻炒。8、...
如何在家做好冬瓜炒虾仁这道家常美ɣ
答:1、冬瓜一块,去瓤去皮,清洗干净。2、把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟;3、大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右;4、再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁;5、...
冬瓜烧虾仁的做法
答:1.冬瓜去皮去瓤切厚片,鲜虾去皮去虾线包好,葱切花蒜切片 2.油锅烧热,放葱蒜爆香 3.放入冬瓜翻炒至出少量汤汁,加少许生抽 4.放入虾仁继续翻炒几下,盖盖子焖一会儿,期间要进行翻拌别干锅了 5.冬瓜变得有些透明...
虾仁炒冬瓜的做法
答:步骤:1、冬瓜切片,胡萝卜切片,干辣椒,葱,姜切好备用。2、虾仁焯水,放少许盐,让虾仁有味儿。3、放油,干辣椒,葱,姜,加酱油,炒香。4、放冬瓜片,胡萝卜,翻炒。5、翻炒3-5分钟,加盐,白糖,继续翻炒。6...
虾仁炒冬瓜怎么做好吃
答:1、将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)2、虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀 3、将冬瓜放入开水绰至七成熟 4、将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边 5、...