蒸叶搭饼中途可以加水吗?
答：做树叶饼首先要糯米用清水浸泡，磨成米粉（干糯米粉加水也可）活成泥状，再揉成一个个的糯米团，摁成扁平的圆饼状，俗称“饼婆”，中间包上馅掺糖的花生碎、椰丝、冬瓜糖等，收口捏紧，然后在其外层（两面）贴上具有...
广东的又一美食胜地——雷州市
答：叶搭饼 郁香味美的“叶搭饼”也称“树叶饼”，选用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等做馅，味道有甜的，也有咸的。选大小适中的两片树菠萝叶摆好，或者用三片叶子摆成梅花状的，把捏好的“饼”放在...
叶搭饼放冰箱冷冻40天了还敢吃吗
答：树叶饼又名“树叶搭”，是广东湛江一带的传统小吃，原为春节期间家家户户都做的食品。树叶饼的饼皮分糯米粉和番薯粉两种，口味甜、咸都有，最常见的树叶饼馅料多包含椰丝和花生泥。地道的树叶饼，要用新产的糯米粉和成...
叶搭饼的配料是什么?
答：回家后，大人们在搅拌面粉，然后捏成饼的形状，加入作为馅的材料(配料有红枣芝麻冬瓜糖等)。最后我们摘回的菠萝叶片，就可以把它搭在上面。放在锅里蒸熟了之后，香喷喷的叶搭饼就可以出炉了。
雷州叶搭饼的制作过程
问：雷州叶搭饼的制作过程
答：叶搭饼是雷州的一种特产。其皮是用糯米和粘米粉碎后混合，用开水和（如需加其他佐料，即一起放在水里煮开，）与做肉、菜包子一样，中间的馅料有花生、芝麻（炒香抖碎）、椰子丝（用花生油或猪油炒香），再加白砂糖、...
叶搭饼可以放冷冻吗?
答：叶搭饼。也是可以放进冷冻的，解冻之后一样吃。
叶搭饼500字作文语言通顺
答：渐渐的，鲜嫩的幼叶就装满了袋子，回到家后，将它们与鸡蛋和面粉搅在一起，再从锅上烙出一个个小饼，花椒叶饼就此完工了。用筷子夹起一个，放入口中慢慢的咀嚼，鸡蛋的醇香、面粉的筋道还有花椒叶的清香，一并涌入口中...
红薯粉叶搭饼 做法
答：你可以直接给它混合的面粉里面，然后直接放到锅里面给它煎一下。
湛江树叶饼的做法
答：一般用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有甜的也有咸的。其独特之处，在于外面用木菠萝叶或海 棠叶包裹， 故称树叶饼。制法选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在其上，再用...
一斤糯米粉要多少馅配做叶搭饼
答：包得厚实的话，一斤糯米粉要半斤馅料。不厚实的话1至3两左右就足够了。