味噌是什么调料
答：味噌是食物的调味料。味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋...
什么是香料？
企业回答：香料，是配制香精的原料，是由：天然香料，合成香料，单离香料3个部分组成。按其来源：天然香料和人造香料按其用途：日化用香、食用香料、烟草香料之分。在化学工业中，全合成香料是作为精细化学品组织生产的。日常生活中，我们所使用的：洗发水...
味增是什么调料
答：味增，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成的调味料。在日本，味噌是最受欢迎的调味料之一，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。味噌的起源由两个说法：1、中泰起源说 ...
味增是什么?
问：今天买了本日本料理食谱，里面很多料理都要加味增。味增是什么?味增和味...
答：味噌cēng（日语：味噌／みそmiso*，英语：Japanese miso、Japanese Soybean Paste），又称面豉，味增则是常用的错别字，是一种有咸味的日本调味料，日本料理的主要配料之一。味噌的种类比较多，主要是原料的成分和比例的不同...
想问一下味增是啥?
答：味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类...
什么是味噌
答：味噌是日本酱，和味精不是一码事。味噌是日本传统调味品，日本人的饮食文化中不可或缺的重要一种调料。和中国的面酱相似。根据原料的不同，又分为米味噌和豆味噌。中国国内一些大超市可以买到，中国企业也有生产的。
日本味噌是什么
答：日本味噌是面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，其含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维等营养物质。日...
味噌是一种什么调料
问：在哪里可以买到，多少钱一克？
答：「白味噌和红（赤）味噌是不可少的，此外还有别人送的八丁味噌、信州味噌，以及自行调配的味噌，如何搭配其他佐料做出想要的味噌口味，这完全要靠头脑，」寿岳章子也在书里形容他们家里使用味噌的情形。单一味噌的味道往往缺少...