淡干海参和盐干海参有什么区别
答：海参淡干和盐干的区别如下：1、制作方式不同 淡干海参：一般是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品，淡干海参是海参产品中的优质品，无糖无水，方便储藏。盐干海参：一般是经过水...
淡干海参的泡发方法
答：淡干海参泡发最简便的方法 1、将海参用水清洗，把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线...
如何挑选淡干海参
答：对于淡干海参，一般是个头越大越好，因为天然海参的生长比较缓慢，个头越大年份也就越足，海参刺越粗壮越好。以500克来说，特大规格20－40头；大规格40-60头；中规格60－100头； 小规格100-150头； 特小规格150头以上。
纯淡干海参和淡干海参的区别?
答：纯淡干海参是纯野生的海参制作而成的，而淡干海参则是养殖的海参制作而成的，两者的区别具体如下：1、生长环境不同 深水野生海参生长于大海，水深水凉，从小承受深水压力(水深18-40米)，风浪，洋流交汇冲击等考验 。养殖...
海参淡干和盐干有什么区别?
答：淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参表皮和小足（海参的吸盘）清晰良好，外表呈黑色或者灰色。淡干海参加工是将海参原料经水煮后，烘焙，日晒，最后蒸至...
“淡干海参”和“盐干海参”相对比,哪个更好一些呢?
答：淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品、无糖无盐无水、方便储藏。盐海参：是通过将...
淡干海参营养价值高吗
答：淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥等制作程序加工而成，很好的保留了海参的原汁原味。海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，现代科学研究证明，海参不仅可以促进机体细胞的再生和...
淡干海参的特征?
问：海参是干的 表面有白色的一层东西 是什么物质？能不能吃？对身体有没有...
答：淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。海参的外观，一般好的...
盐干海参和淡干海参区别
答：淡干海参在制作过程中，只对海参进行去内脏、清洗、煮沸等处理，然后经低温冷风工艺干燥后制成。在整个过程中，没有添加任何物质，采用的是自然风干方式，只经过天然的阳光晾晒。盐干海参，则是经过去内脏、水煮等处理后，...
淡干海参怎么泡发窍门 淡干海参泡发方法
答：干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放入冰箱中，每天早晚各换一次水（每隔12小时换...