茄子最好吃的4种做法
答：茄子最好吃的4种做法1 红烧茄子 红烧茄子能最大程度的将茄子的口感保留，只需要将茄子切成条状。不需要去皮，稍微嫩点的茄子可以直接烹制，因为茄子皮中含有一种能够抗癌的物质，对身体有很大的益处。夏天的中午总是没什...
茄子怎么做才好吃的4种做法步骤
答：1、廋肉洗净切丝，干鲜菇泡水，切丝，红枣泡发去核切丝，姜切丝;2、茄子洗净后切成长条，然后放入沸水中，汆烫1分钟后捞出;3、廋肉，香菇，红枣和姜丝放入碗中，加入1汤匙油，3匙蚝油，少许糖，适量鸡粉;4、再加入盐...
茄子怎样做最好吃?
答：酒酿辣椒，辣椒粉，蒜切片，生姜切片，葱花。把茄子切成长条，可以去皮，也可以不去皮，茄子切好后，加上两勺淀粉，把粉给搅拌均匀。咸鱼很咸，所以一定要提前泡水1-2个小时，中途要换水1-3次。泡好后沥干水分，然后切小...
茄子怎么做好吃
答：一、家常茄子 1、将茄子条放盘中备用，青椒红椒切成丝，把肉丝用淀粉、生抽和盐腌制一会。2、锅里倒油，放姜丝翻炒，倒进准备好的肉丝翻炒后盛出。3、再锅中放少许油，将茄子条倒入翻炒，加酱油和适量水闷一会。4...
茄子怎么做好吃
答：肉末蒸茄子 食材：茄子、肉末 调料：蚝油、料酒、葱姜、白糖、鲜味酱油。制作指导 1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。2、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄...
茄子怎么做好吃
答：3、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅 4、肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉适量抓匀腌制十分钟，别说那么一点肉你不想腌制，不要偷懒，除非你想一盘好菜吃出腥味儿!5、同时取一个小碗装半碗水，里面...
茄子怎样做最好吃?
答：(制作方法:等霜降后选择嫩茄切切开，熘熟，把捣碎的蒜泥夹在切开的茄子中放在容器内焖上一段时间就开以吃啦。眉豆也可以蒜焖。吃的时候用香油调和更好吃。调味品可在蒜焖的时候加入，也可在吃的时候加入。很高兴回答这个...
茄子怎么做好吃?
答：第一种：红烧茄子 1.将茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油。2.锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。3.往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。第二种：...
茄子怎样做最好吃?
答：【制作步骤】1、今天要教大家的美食是风味茄子，可以说是茄子最好吃的做法之一了，咱们先来把做风味茄子需要用到的材料全部准备好，准备两根茄子，一小把青菜，一根青辣椒，十瓣大蒜，继续准备适量的食用盐，生抽，淀粉就...
茄子怎么做才好吃
答：茄子怎么做才好吃1 材料：茄子，香菜，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，牛肉粉。做法：1、茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油，比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油...