干酒是什么?
问：干酒是什么？
答：干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于...
原浆酒哪家好？
企业回答：原浆酒哪家好？好不好，谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。更重要的是需要从当前自己关心的方面去重点衡量，不是一句话两句话能说完的。关于这个问题的更多详细信息，建...
为什么市场上葡萄酒都是干型
答：如果你去酒庄看看就不会这么认为了。超市大多数是干酒，很大原因是因为干酒相对甜酒和香槟而言，其储藏条件稍微简单一些。其次，超市上大部分的干酒都是档次较低的，所以对其的温度和湿度要求也不会太高。
干红和半干型红酒哪个更好喝
答：半干型的可能更好喝。具体内容：干红相对来说酸涩的口感更重一些，并且是干酒，大部分人喝了会口干发燥等反应。但是这个酿造工艺相对要高一些。半干型红酒微甜，更适宜大多数人饮用。干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低，...
干红和干白葡萄酒中“干”字的意思是指什么
答：所谓“干”，是指的葡萄酒的含糖量很低。如果按含糖量来划分，酒可分为干型、半干型、半甜型和甜型：干型含糖量：1000毫升含4克以下的糖。半干糖：1000毫升含4克及少于12克糖。半甜：1000毫升，含12至45克糖。
干葡萄酒的特点是什么?
答：只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
干葡萄酒的特点是什么?
答：1、隔离性：干白葡萄酒有极好的隔离性，所以海鲜配饮干白葡萄酒。品尝不同海鲜之前，饮用干白酒可以将前一道菜的味道全部消除，只留淡淡的余香，可以完全品尝到各种海鲜的不同鲜味，不会串味，并且葡萄酒精和酸又有杀菌的...
什么是所谓的干型葡萄酒
答：所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和...