一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
答:比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。蒸鱼注意事项:清蒸鱼注意一定要在蒸...
蒸鱼多长时间最佳?
01:08
回答: 逸点传媒
时间: 2022年02月13日
蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟,鱼的大小不同,清蒸的时间也不同。一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8~10分钟,但是不同的鱼,蒸的时间也是有差别的。草鱼肉质老一些,多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些,蒸8...
蒸鱼需要几分钟是最好吃
答:蒸鱼一般8-10分钟最佳,具体做法如下:主料:黄花鱼1条3人份。辅料:葱姜适量、盐、酱油、醋、料酒、蚝油适量。步骤:1、整条鱼打花刀,放入盐,酱油,醋,料酒用手抹匀腌渍一会,这就是去腥的第一步。2、腌渍好的鱼...
蒸鱼需要多长时间最好
02:02
回答: 帐号已注销
时间: 2021年03月03日
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蒸鱼要几分钟
答:蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间,鱼较小,大致十分钟左右就会熟,鱼偏大些,时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长,时间超过15分钟,会破坏鱼的口感,并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可...
蒸鱼一般蒸几分钟
答:蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减,具体如下:1、一般蒸2-3斤/条的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了,不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼,一般都在这个区间,推荐...
蒸鱼时间多长最合适
答:鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。详细内容 ...
鱼蒸多少分钟是最合适的 鱼蒸多长时间就熟了
答:蒸鱼的时间可以这样计算。一般500克的鱼蒸7分钟,鱼肉每增加75克,时间增加1分钟。不过切开的鱼肉蒸制时间要短一些,切成片的鱼一般情况下在旺火蒸制的过程中不会超过10分钟。鱼肉蒸好之后浇上喜欢吃的豉油或者其他调料汁,...
蒸鱼要几分钟
答:蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间,鱼较小,大致十分钟左右就会熟,鱼偏大些,时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长,时间超过15分钟,会破坏鱼的口感,并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可...
蒸鱼多长时间最佳
答:蒸鱼的时间最佳一般为8—15分钟左右,具体的时间要根据鱼的种类以及个头的大小来决定,肉质细腻的鱼类一般控制在8分钟左右,普通大小的鱼蒸10分钟左右就可以了,个头大一点的鱼则需要煮15分钟左右。吃不完的鱼应该如何保存 ...
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