过桥米线是哪里的特色美食?
答:过桥米线是云南蒙自特色美食。过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是...
云南特色美食小吃
答:云南特色美食小吃有如下:1、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。2、饵块 饵块是云南最著名的特色小吃之一,...
云南的蒙自有哪些美食?
答:美食很多的,蒙自过桥米线很好吃,回去的时候记得买点蒙自年糕带回去,还有很多美食,你可以自己去发现。
蒙自过桥米线哪里正宗?
答:蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。蒙自过桥米线堪称“一个人的盛宴”,比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子,还没吃,心里就已经有天下唯我独尊的快感。蒙自过桥米线分为米线、高汤 ...
各地特色美食之云南篇
答:如今的蒙自过桥米线早已不单是一种 美食 ,一种文化,更是红河州“三千四百年” 的品牌形象之一。一份米线由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成,辅料有的豌豆...
过桥米线是哪个省的特色美食?你喜欢吃吗?
答:过桥米线是云南滇南地区所特有的一种美食,这种美食起源于蒙自地区。相信很多人都吃过过小米线,而且也觉得过桥米线特别的美味,小编就是其中之一。过桥米线的汤是非常好喝的,很多人为了喝汤也要吃过桥米线。过桥米线的汤是...
云南特色美食
答:云南特色美食有:1、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤,上覆厚厚鹅油,...
蒙自过桥米线哪家强?
答:2、比较好吃的是团山牛肉米线,在红河大道边上,团山村。3、还有城内的火烧房子菊花过桥米线,便宜实惠,人超多!在兴盛路红大酒店旁边,蒙自美食城后门对面。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有...
云南的特色美食有哪些
答:鲜花饼:是具有云南特色的经典点心代表。以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要原料的小吃。1、过桥米线:过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。...
云南小吃大盘点:云南除了米线还有哪些特色小吃?
答:过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲...