扒皮鱼是什么鱼?
答:扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀,是一种颇有经济价值的鱼类。一般在每年12月到次年3月为泛期,这种鱼除了有根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上粗糙如砂纸的鱼皮,也正是因为这种原因,才必须把皮扒掉才能烹煮,所以叫...
扒皮鱼是什么鱼
答:扒皮鱼是绿鳍马面鲀,又叫马面鱼。为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄海、渤海,东海...
扒皮的鱼是什么鱼?
答:扒皮的鱼是绿鳍马面鲀。扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科)Navodon septentrionalis,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
扒皮鱼是什么ɱ
答:扒皮鱼即马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角。体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重400克左右。头短,口小,牙门齿状。眼...
扒皮鱼是什么鱼 扒皮鱼介绍
答:1、扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。2、营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
扒皮鱼是什么鱼 扒皮鱼介绍
答:1、扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。2、营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
扒皮鱼是什么鱼
问:为什么从来没见过这种鱼得头呢·难道是有毒 嘛
答:扒皮鱼即马面鱼 学名叫绿鳍马面鲀,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角。近年来随着新资源的探索,新渔场不断开发,马面角的产量逐年倍增,马面鱼是一种温暖性近底层鱼类,主要...
扒皮鱼又叫什么鱼?
答:扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类,营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,营养价值不比其它鱼类差。扒...
扒皮鱼是不是海鱼
答:扒皮鱼是海鱼,学名是黄鳍马面魨,因鱼皮坚韧,加工时易完整剥掉,所以又被叫做剥皮鱼、扒皮鱼。扒皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。渔期从12月中旬至翌年4月份。
剥皮鱼的学名叫什么
答:剥皮鱼扒皮鱼的学名绿鳍马面鲀,是非常重要的海产经济鱼类,其营养丰富,蛋白质含量高,微量元素也很多。