为什么河北蔚县人吃特有的黄糕?
答:而黍子这种作物耐旱,生长日期短,所以就成了蔚县这方土地的特产,而且黍米糕特别黏实,吃了比较耐饿,不经常锻炼身体或是干脑力劳动的人吃了还不太好消化,所以从来没有吃过的人刚开始吃可能还吃不习惯。黄糕是用黍子去皮...
蔚县特产
答:蔚县特产有蔚县小米、蔚县黄糕、蔚县粉坨、豆腐干、木瓜杏干、蔚县开口杏核、蔚县糊糊面、蔚县剪纸、蔚县糖麻叶和蔚县八大碗等。其中蔚县八大碗一般包括丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、清蒸丸子、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、银丝肚...
河北蔚县特产是什么
答:蔚县小米,是当地人的一种主食,粒大色黄,营养价值高,富含多种维生素,蛋白质,粗纤维,和人体必需的色氨酸等,熬成稀粥,香气扑鼻,易于消化 2.蔚县黄糕 黄糕 是最具蔚县特色的食物,黍子去皮成为黄米面,经过蒸制而成...
蔚县特产是什么
答:蔚县有名的特产是蔚县的黄糕,又软又筋道,非常好吃,非常有名
黄糕是不是粗粮
答:好比大众吃的主食大米饭一样,不过当地人习惯伴着菜大口不嚼的吃下,外地人很难习惯。黄糕是一种地方性糕类食物。主要流行于山西大同、忻州、朔州,河北省张家口市阳原县、蔚县,陕西榆林,内蒙古河套地区及周边县以及村庄。
黄糕配什么菜好吃
答:黄糕是一种地方性糕类食物。主要流行于山西大同、忻州、朔州,河北省张家口市阳原县、蔚县,陕西榆林,内蒙古河套地区及周边县以及村庄。是用黍子去皮俗称黄米,磨成面粉为主要原料(可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺)...
蔚县黄糕为啥要涂抹一层绝里香胡麻油才好吃呢?蔚县人说说
答:蔚县人都爱吃黄糕,属于主要食物的。黄糕在出锅之后涂抹一层绝里香胡麻油可以散发出来胡麻的醇香来,闻闻很香的有食欲的很。绝里香胡麻油蔚县当地知名产品所以大家都用绝里香胡麻油啊。别的胡麻油也行,绝里香的更香而已。
蔚县黄米一条街在哪里
答:河北省张家口市蔚县暖泉镇。蔚县的吃,主要还是小吃为主,在县城随处都能看见各种小吃摊,蔚县黄米一条街,位于河北省张家口市蔚县暖泉镇。那条街上的基本都是蔚县比较特色的小吃了。有蔚县黄糕,周二粽子、煎饼夹肉、糖麻叶...
黄糕的寓意.吃法的介绍
答:1 简介 1、黄糕 一种地方食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚县两地及山西大同的广灵、灵丘等县及周遍村庄,多数中午以其为主食!是用黍子去皮俗称黄米,磨成面粉为主要原料(可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺...
快手上吃黄糕为什么不嚼
答:因为黄糕这种食物的黏性非常的大,如果用牙齿进行咀嚼的话,会全部粘在牙齿上,并且不好下咽,所以快手上吃黄糕都是不嚼就直接咽下去,这样才不会粘牙。黄糕是一种河北地方性糕类食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚...