到底什么是茶坯啊?
答:茶坯 是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋.用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙.高级花茶用绿茶为坯要经过窨五次以上窨制 。 窨制始于明代。产于我国中部、北部低山...
茶坯 茶胚 哪个正确?
答:是“茶坯”,读chá pī,而“胚”读pēi,经常有人写成胚,是因为很多人误把“坯”读成pei了。比如“毛坯房”经常就有人读错。茶坯是花茶制作的专用词,常制制作花茶用的那类茶,如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋。
什么是茶坯?
答:茶坯 是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋.用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙.高级花茶用绿茶为坯要经过窨五次以上窨制 。窨制始于明代。产于我国中部、北部低山...
茶坯的介绍
答:茶坯 是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋。用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙。
普洱茶的茶坯是啥?
答:这也是茶友评判茶品质档次的一个参考。冷却处理是指茶坯经过干燥以后温度比较高,此时应该摊凉冷却,等到温度降到一到三摄氏度时再进行窨制。温度太高就开始窨制,会影响到茉莉花的吐香。
茉莉花茶的茶坯要怎样处理?
答:茉莉花茶的茶坯处理:指付窨前的茶坯处理,其目的是为了增强茶坯的吸香能力,提供一个适合茉莉鲜花吐香的窨堆条件。传统茶坯处理方法包括两道操作即复火干燥和通凉冷却。①复火干燥。采用高温、快速、安全烘干法。烘干机...
到底什么是茶坯啊?
问:“茶坯 是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,高级花茶用绿茶为...
答:许多茶,不同类型的多,根据不同的茶坯可分为炒青花茶、烘青花茶、红茶花茶、乌龙花茶等;茉莉花茶常以烘青作茶坯,因此,香港孔期茉莉花也称为他们的产品。 玫瑰花茶常以红茶作茶坯,因此,茶玫瑰也称为他们的产品。花茶...
到底什么是茶坯啊?
问:“茶坯 是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,高级花茶用绿茶为...
答:回答:明代程荣所著的《茶谱》中,详细记载了类似现代花茶的制作方法:“木樨,茉莉,玫瑰,蔷薇,蕙兰,莲花,橙色,栀子花,科斯塔,梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,摘花茶,三茶,停止,停止鲜花...
什么茶可以作花茶的茶坯?
答:茉莉花茶所选用茶坯(或称“毛茶”)嫩度较好,多选用以嫩芽,芽头饱满、白毫多、无叶者为上,一芽一叶次之。①绿茶:窨制茉莉花茶使用烘青绿茶做茶坯。绿茶较容易吸收花的香气。②红茶:滋味比较重,不太容易吸香。成品...
茉莉花茶制坯是怎样做的?
答:茉莉花茶制坯技术:窨制茉莉花茶的原料有茶与茉莉鲜花。原料茶主要是烘青绿茶,烘青毛茶经过精制加工和成品拼配,在窨花前的半成品茶称茶坯。其加工过程习惯叫制坯,属于毛茶加工范畴,全过程包括从毛茶进厂验收到成品拼配。由...