萝卜怎么吃好?
答:你好。萝卜有好几种,豆妈一般吃得比较多的是白萝卜和红皮萝卜。 白萝卜水多,煮火锅的时候豆妈特别爱用白萝卜切厚块来打底,炖好的萝卜吸入了足够的汤汁,很好吃;另外就是喜欢拿白萝卜来做腌萝卜条吃。 红皮的萝卜,里面是白芯的,一...
萝卜煮米饭的做法大全家常
答:1、小锅里放入清水,放入整块猪肉一起上灶大火煮至水开,然后继续煮2分钟后,捞出。2、小锅里重新换水,加大半汤勺生抽(约20g)、半汤勺老抽(约15g)、2个八角一起大火煮开。放入前面煮过一次的猪肉,转小火,焖...
大米磨成粉,可以做成哪些美食?
答:12、平底锅烧油,煎萝卜糕;煎至两面金黄即可;煎的程度自己决定,豆妈觉得煎得焦焦的最好吃啦~平底锅烤发糕(也叫米粑粑) 【准备食材】: 粘米粉100g、温开水100g、酵母粉2g、糖25g 【做法】: 1、温开水中加入酵母粉搅拌均匀后...
蚕豆怎样炒成老虎的
答:1.准备好食材,蚕豆最好是选择带壳的,回来拨出果实就好 2.将食材切小,蚕豆洗净 3.杏鲍菇放入锅里爆炒,直到炒干水分 4.加入鲜露翻炒均匀,盛出备用 5.锅里放油,放入蚕豆 6.加入辣椒翻炒均匀 7.中间可以加少量的...
每9个人中,便有一个人会点的早餐,真的特别香!
答:作为一名 美食 爱好者,日常闲暇时,豆妈最大的乐趣便在于翻看各种食谱,拜读一下不同地区的饮食文化,努力学习一些大厨的技巧。这不,在某晚上那个漆黑的夜里,放弃刷某宝的时间,我便翻到了一遍讲解温州早餐的文章。从糯米...
仔姜除了做仔姜鸭,还能做什么美味菜肴?
答:做法:足够量的姜母洗净切片,热油炒出香味,放入焯烫过的鸭肉、酱油、糖、料酒,翻炒均匀上色之后倒入砂锅中,加入开水没过食材,大火煮开后转小火炖一小时以上,出锅前淋少许麻油提香。豆妈去厦门玩的时候,吃过当地的...
干煸糍粑鱼是哪个地区的特色美食?具体该怎么制作?
答:由于故乡出产连藕,因此连藕是豆妈从特色小吃到大的,我很喜欢这类炖了很长时间的连藕,因此不容易在意它的颜色是不是发暗。制作好吃的糍粑鱼流程如下所示:【最先,需要食物有:鲫鱼一条,姜蒜适当,精盐适量,香油适当...
米饭蒸软了,该怎么处理呢?
答:大家好,我是爱 美食 的豆妈?很高兴来回答这个问题! 米饭蒸软了,也许很多朋友都碰到过类似的情况!那你是如何来解决的呢?我来说说我的方法: 一、以蒸米的时候肯定水加多了才会导致米饭软,如果不确定米饭的软硬,用电饭煲蒸的时候,时...
白萝卜饭怎么烧?
答:1、豆妈做的这个萝卜饭也叫做古早味萝卜饭,是跟着福建人学来的,处理过的猪肉味道更有特色。怕麻烦的亲,也可以直接将猪肉切好后像平常炒菜一样煸炒,再混入萝卜,味道会有不同,但也是很味美的。2、不用猪肉的话,也...
大米磨成粉,可以做成哪些美食?
答:12、平底锅烧油,煎萝卜糕;煎至两面金黄即可;煎的程度自己决定,豆妈觉得煎得焦焦的最好吃啦~ 平底锅烤发糕(也叫米粑粑) 【准备食材】: 粘米粉100g、温开水100g、酵母粉2g、糖25g 【做法】: 1、温开水中加入酵母粉搅拌均...
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