百度菜谱家常菜谱大全
答：1小锅饵丝 云南的饵丝用大米制成，稍微一煮就熟，加上肉沫汤，韭菜，香菜，葱花，肉酱，辣椒油，花椒油、酸腌菜，以及自己喜欢的调味料，味道酸酸辣辣，口感软糯非常香。2酸腌菜炒饵块同样用大米制成，把饵块切成片，用...
小锅卤饵丝怎么做
00:26
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月10日
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砂锅饵丝的做法及配料
答：菜谱特色：小锅饵丝是云南非常受欢迎的小吃之一。浓浓的汤汁渗透进白净的饵丝里，每一根都吸饱了佐料，在配上鲜绿的蔬菜，色香味俱全，一口塞进嘴里，只剩下满足。制作步骤（2）1、铁锅烧热下油，郫县事瓣酱，韭菜，花椒...
饵丝怎么煮好吃
答：1、饵丝是云南特有的一种米制品，其以柔糯适中的米饭，米浆加水打碎搅匀压制而成，或成卷或成块条，可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料，香油这也就是饵块了。当然了饵块也可以煮吃，不过一般都是再切的...
家庭炒菜菜谱食谱
答：材料 五花肉500克，米饭1小碗，一整块红薯，葱，少许姜，花椒粒，少许花椒粉，1茶匙盐和糖，味精，花椒粉，少许五香粉，豆瓣酱，1茶匙酱油。工作方法 1.将买来的五花肉清理干净(去掉残毛)，放入冷水中浸泡一小时。泡完血...
云南的饵丝怎么做
问：云南的饵丝怎么做
答：云南小锅饵丝的做法步骤 1. 1. 韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的段。酸腌菜洗净切成1cm长的小段。番茄洗净切成小丁。2. 2. 小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅，用筷子拨散开，然后...
小锅卤饵丝怎么做?
问：如题~`小锅卤饵丝怎么做?
00:31
回答: 贼窟
时间: 2020年04月25日
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中国34个省的特色美食
答：16、云南：小米糕，豆花米线，小锅饵丝。17、海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉。18、广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉。19、广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥。20、福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面...
保山最出名小吃:大救驾
答：将饵侠切成饼状在炭火上烤黄，然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆浆里，叫稀豆粉粑粑；鲜肉、鲜汤、鲜菜、鲜饵丝在小锅上一滚而就，叫小锅饵丝。腾冲饵丝以氽肉为鲜汤，倾入饵丝中便成。这是由于腾冲...
云南的风wei小吃
问：jhjksdgh
答：巍山粑肉饵丝是用猪后腿烧后刮洗,再大块不放盐炖到极烂,瘦肉成纤维肥肉不感油腻,云南人称“粑”,粑肉做饵丝的“罩帽”,饵丝用当地有名的“黄皮谷”制成,洁白无瑕而柔韧不易断,加肉、油辣子等,鲜香可口。 小锅饵丝在昆明有盛名...