茄子怎么洗 怎样把茄子洗干净
答：1、盐水浸泡，将茄子皮清洗干净后加入到有食盐的水中进行浸泡，大概20分钟后便可捞出用清水冲洗干净后便可食用。2、碱水清洗，水中加入适量的碱粉搅拌均匀后将茄子加入其中进行浸泡，十分钟后便可捞出清水冲洗。如果用小苏打...
晒干的茄子怎么洗 晒干的茄子如何洗
答：1、将一小包食盐倒入清水中，用来清洗茄子。2、取几根待洗的茄子，掰断放入倒入了食盐的清水盆中浸泡。3、用手轻轻搓洗茄子段，不要太用力。4、将泡着茄子的盆中的盐水倒掉。5、再在该盆子中接入干净的清水，用来投洗...
茄子要洗吗?
问：听说茄子里面洗了以后看到黑黑的水 所以茄子里面要洗把那些黑涨水洗掉？...
答：一般食用前是 要洗的。补充：茄子，又称"茄"，别称"落苏"，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的...
怎样做到巧洗茄子?
答：茄子切后会生锈，可在烹饪前将切好的茄子放入淡盐水中，抓洗片刻，捞出，挤去盐水，用清水中漂洗一下，然后去水，即可烹饪。
茄子怎么去皮的妙招
答：操作方法 01 茄子一定要买新鲜的，比较硬的，不要买那些放久的，已经软软的茄子哦。买回来的茄子清洗干净。02 准备好一把削皮刀，清洗干净刀表面。03 去掉茄子蒂，然后直接用削皮刀把茄子皮削干净，长条比较嫩的茄子最好...
茄子怎么去皮
答：共分为2个步骤。以下是茄子去皮详细操作：操作/步骤 1 清洗茄子去掉蒂 茄子洗净，去掉茄子蒂。2 挂去茄子的外皮 用去皮刀挂去茄子的外皮即可。END 总结：以上就是关于茄子怎么去皮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
茄子怎么清洗
答：洗茄子的水有没有加入其它的洗涤剂?如果加入的多的话可能也会使普通茄子的表面脱色.水泡时间长了也会轻微有点颜色.一般的水洗不会掉色.，这是没削皮的 削去皮后,因茄子是碱性食物，掉色，洗完后水是黑色。那不会掉色,...
茄子怎么洗才能带皮吃
答：用水充分浸泡半小时到一小时以上，然后好好清洗下，清洗的时候最好是先用淘米水先洗下，然后放在水龙头下用流水冲洗干净
在家做凉拌茄子时,怎么处理茄子才不会使茄子发黑?
答：正确的清洗应该是水龙头打开，两只手合作边冲边搓洗茄子。只有这样才能将茄子身上隐藏起来的脏东西清洗干净。然后根据你要做的凉拌茄子的形状的要求把茄子切成相应的形状。要注意切的时候可不能“以瘦为美”，要...
茄子要用盐水泡多久呢?
问：详细的问题说明，有助于回答者给出准确的答案茄子要用盐水泡多久呢？
答：茄子要用盐水泡多久呢？如果你是想把茄子中的水分弄出来的话，不用盐水泡，而是在切好的茄子上撒上盐！盐不用很多。一点就够了！然后等上一会茄子中的水分就会出来了，再炒的时候会比较好软！如果水分出来了，茄子上...