油炸蚕豆怎么做?
答:蚕豆、油。做法:1、要先用凉水泡几天,俺家的豆子沉,泡的时间长,差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,记得每天换水哦;2、其实加工也蛮简单,就是用小刀在尾部切上...
油炸蚕豆怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月30日
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蚕豆油炸的做法大全
答:制作油炸蚕豆第一步,用冷水泡发干蚕豆。将挑选好的蚕豆冲洗干净后,加入能没过蚕豆的冷水,泡发24小时,让蚕豆充分吸收水分。这个过程比较简单,就是在时间方面,得要有点儿耐心。所以,想吃油炸蚕豆,要提前准备。制作油炸...
油炸蚕豆怎么制作?
答:1、干蚕豆冲洗干净,用清水浸泡24小时以上。2、完全泡透的蚕豆沥干水分。3、用小刀在每个蚕豆上割一个小口。4、炒锅上火放油烧热,下入蚕豆,中小火浸炸。5、待炸至酥脆,用漏勺捞出有哗哗声响即可。6、捞至滤网控干...
油榨蚕豆怎么做
答:在凉锅的时候把油倒入其中,等到油底下冒泡的时候,这时候我们把晾好的蚕豆直接放入锅中,等到炸到变色的时候在,这时候可以发现豆皮也出现了炸开的情况,出锅之后再选择撒些盐就可以吃了。油炸蚕豆的营养价值 油炸蚕豆的...
油炸蚕豆怎么做
答:油炸蚕豆做法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡2-5天。捞出后清洗、切口,阴干表面水分,入锅油炸。入锅油温180-190度,油炸膨松以后改为130度左右,炸干...
油炸蚕豆的制作方法,详细点
问:自己直接用油炸,非常硬,不知道还需要什么步骤
答:1、蚕豆要先用凉水泡差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,记得每天换水;2、其实加工也很简单,就是用小刀在尾部切上一下,切的长度大概占整个豆长的一半就行了,是...
蚕豆怎么炸又酥又脆
答:1、剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开。2、蚕豆依次剥好洗净沥干水份再晾干备用。3、锅中倒入油加热至6-7成热放入蚕豆中火炸,要注意安全,防止蚕豆中有水炸出来。4、炸至蚕豆漂浮上来,再用笊篱在油中勤翻动防止...
干蚕豆怎么炸又酥又脆又好吃
答:油炸蚕豆的做法 干蚕豆一袋。请点击输入图片描述 【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的量酌情添加)烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程...
新鲜蚕豆如何油炸
答:那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何油炸新鲜蚕豆的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下油炸新鲜蚕豆的步骤吧。第一步:首先将蚕豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全涨发泡开后用剪刀开一个口,厨房纸巾吸去表面水分,第二步:...