热干面的做法
答:碱水面,芝麻酱,盐,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥。做法 1.超市买的热干面,入沸水焯一下。这个本身就是熟的,所以只要洗个澡就捞出沥干。2.把上面所有的调料根据自己的口味调匀,浇在面条上,拌匀了吃...
热干面的家常做法
答:步骤 1.准备好面条 2.准备好圆椒,胡萝卜,姜,蒜 3.圆椒切条胡萝卜切丝 4.姜和蒜切碎 5.汤锅内加入适量清水,水烧开后加入面条煮熟,然后捞起,过冷河,沥干水分 6.热油锅,加入姜蒜末爆香 7.加入圆椒 8.加入...
热干面怎么做?
01:20
回答: 却如松xK
时间: 2020年10月16日
热干面美食教程
热干面家常做法,正宗热干面怎么做
答:1.鲜面条加一汤匙香油拌匀。热干面 2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。3.榨菜,酸豆角香葱切碎。4.喜欢吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。5.最后,把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,辣...
热干面的做法及配料
答:1、准备好热干面;2、辣萝卜丁 3、油炸花生碎。花生酱或花生碎,是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后,放入微波炉中“叮”香,摊凉后用擀面杖碾碎即成,去花生衣或者不去都可以;4、香...
热干面的做法及配料家常做法
答:1、烧热两汤匙油,放入猪绞肉翻炒几下,倒入萝卜干末炒匀,至肉末变白色,注入一碗清水煮沸。2、加入一汤匙香油、三汤匙芝麻酱、三分之一汤匙鸡粉、一汤匙酱油、一汤匙香醋、一汤匙郫县豆瓣酱和两汤匙辣椒油炒匀,做成酱汁...
热干面美味简单的做法
答:做法:1、机轧湿面1公斤。2、准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。3、香菜、萝卜干洗净、切碎备用。4、做热干面,面条需提前箪好。锅中水开,下入面条,略烫一下即刻捞起。5、沥干水分。6、倒入准备好的...
热干面的制作方法
答:热干面的`制作方法 制作方法 1、盐放到水里,搅匀后,把水倒入面粉,揉成表面光滑的面团(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看面团的情况决定是否继续加水),面团要和得稍硬些比较好。2、面团放到容器中,盖上盖子...
热干面的做法及配料
答:家常热干面做法(一)1.在水里面加入食用碱化开;2.倒入装有面粉的盆里面;3.加入一点盐,用筷子搅匀;4.揉成较硬的面团;5.将面团分成小份,这样方便压面机来压;6.来回多压几次,压成光滑的面皮;7.然后用圆面孔,压成...
热干面做法
答:放上切面刀,热干面的基本原料就出来了。将面挂碍来,稍稍凉一下。烧开水,放入面,一边大火煮沸,一边用筷子搅动,煮至面色稍稍发白,捞起一根用手指掐断,看看里面,如果还有很粗的白芯,则继续煮,直到面条断面上白芯比...