腊肉炒蒜苔的家常做法
答:腊肉炒蒜苔的做法 步骤1 腊肉下锅焯水煮掉一些咸味,也方便清洗。水开再煮个四到五分钟捞出洗干净。(ps:腊肉我买的是腿肉部位的,不是很肥。)步骤2 蒜苔洗净切段,两节手指头长度就可以了。切太短不好夹,建议选嫩...
腊肉炒蒜苔做法
答:蒜苔炒腊肉的做法 1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分 2.腊肉切片,干尖椒剪好备用 3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 4.倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请...
蒜苔炒腊肉怎么做好吃
答:蒜苔炒腊肉的做法 步骤1 准备食材。蒜苔摘好洗净,腊肉我买的真空包装的那种免洗免蒸的,干辣椒洗净。步骤2 蒜苔处理,清洗好了之后(切蒜苔也是有窍门的哦)蒜台洗好平放在菜板上,刀倾斜与菜板形成30度的夹角,下刀切蒜...
腊肉蒜苔怎么炒好吃
答:腊肉蒜苔的做法 1.蒜薹洗净去头去尾后,切段 2.葱切丝 3.腊肉用温水洗净后蒸透 4.腊肉凉凉后切粗条 5.热锅冷油放入腊肉爆香 6.加入蒜薹和葱丝翻炒变色后加入适量的水小火焖煮3分钟 7.加入陈醋,盐和鸡粉,淋入...
蒜薹炒腊肉怎么做,清脆鲜嫩,超级无敌下饭呢?
答:作法:第一步提前准备一把新鲜的蒜薹,除掉花苔,一块自己做的腊肉,3根干辣椒,1块姜片。腊肉洗掉尘土,锅中放水烧开,腊肉切成2段,放进锅里煮开煮透,腊肉印证了蒸制,口感好没有那么咸了,炒上去也省时省力。第...
蒜苗炒腊肉怎么做好吃?
答:1、将腊肉切成片,蒜苗斜切成段,干辣椒切小段。2、切好的腊肉过开水捞出备用,切好的蒜苗泡淡盐水 3、开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂,肉质由白变透明,辣味飘香即可。注意不能让辣椒变焦。4、将蒜苗放入锅中,开...
四川腊肉炒蒜苔的做法是什么?
答:盐适量、腊肉适量。腊肉炒蒜苔的做法 1、腊肉洗好切片。2、蒜苔把老的去了洗好。3、切段。4、锅中放油,油好后就放入腊肉煸炒。5、当腊肉炒得好了后就放入蒜苔煸炒。6、加入盐调味煸炒出锅装盘。7、装盘。
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答:做法:1、需要的食材准备好。2、腊肉用清水冲洗干净,上锅先蒸半个小时蒸熟。3、蒸熟的腊肉稍放凉后,用刀切成薄片装盘备用,蒸好的腊肉半透明的状态。4、红绿椒洗净切成小段,蒜去皮切成末,姜也切成姜末。5、蒜苗去根...
四川腊肉炒蒜苔的做法
答:腊肉洗干净下锅煮熟切片下锅爆炒,再放入切好的蒜苔炒熟就可以了。
蒜炒腊肉的做法
答:…【蒜苔炒腊肉】所需食材:嫩蒜苔400克,腊肉200克,红辣椒30克,葱姜适量,豆瓣酱15克,蚝油5克,生抽5克,白糖10克,盐适量。做法,1:买回的蒜苔清洗干净,然后再切成小段,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分。2:...