豆皮的做法
答：1、豆皮洗净后切成半cm厚的丝。豆豉切碎。 2、肉馅加少许生抽搅拌调味。 3、热锅下底油,热之后加入豆豉蒜片爆香。之后加入肉馅炒至变色。再加入一勺豆瓣酱。 4、豆瓣酱炒开之后加入豆皮翻炒均匀,加入魔芋丝和花椒面。再加一勺料酒...
豆腐皮的10种家常做法
答：1、把所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。2、将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅即可。三、油泼豆腐皮 原料：豆皮、青菜、干红椒、植物油、盐、生抽、醋、油波辣子。做法：1、豆皮切条放入开...
豆皮的制作方法
答：1．选当年黄豆，拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细...
怎样做豆腐皮?
答：4.锅中注入少量植物油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。5.待汤汁烧开，倒入千张结。6.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可。第二种做法:食材：主料:青椒 豆腐皮 辅料:蒜 盐 做法：1.将豆皮对折卷起 2.中间切一刀之后...
豆皮的100种做法
答：做法：1、豆皮泡软、切小片，再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干；番茄切块，备用。2、热锅，加入2大匙油，放入姜末爆香，再放入作法1的番茄块拌炒均匀。3、作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀，烧...
豆皮做法
答：1、取出一把干豆皮。2、温水浸泡一个小时。3、自来水洗净，沥干水。4、准备1/3胡萝卜，两根小葱，两粒蒜。5、打碎后放入豆皮中。6、加一勺香油、一勺酱油、两勺香菜碎，戴上一次性手套均匀拌匀。7、用盐调味。8、抖...
3种豆皮做法
答：做法：1.准备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣。2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀;油豆皮用水浸泡一下，里面铺上肉馅。3.像包春卷一样卷起(封口处再放一些肉馅粘合)。4.平底锅放...
3种豆皮的做法
答：3种豆皮的做法大全 青椒炒豆腐皮 材料：青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖。做法：1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆...
豆皮的做法有很多,你知道哪些?
答：那么豆皮的做法有很多，大家知道有哪些呢？一、豆皮炒青菜热闹美食就是人们非常喜欢吃的美食之一了，不仅特别的绿色健康，而且也特别的美味。首先大家可以把买来的豆皮焯一下水，放在碗里面备用。然后起锅烧油，加入葱、姜、...
豆腐皮怎么做
答：做法三 1.大葱斜刀切成葱丝，姜切丝，香菜切小段 2.豆皮切成条(一般炒尖椒豆皮那样的粗细就可以了),锅中放入水,盐少量, 水开后放入切好的豆皮,煮至豆皮吃起来劲道出锅,放入盘中，空干水 3.在豆腐皮上放虾皮(提鲜...