金针菜的功效与作用
答:金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品...
金针菜是什么菜
答:金针菜又名黄花菜。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉...
金针菜的功效与作用-金针菜的药用价值
答:金针菜的功效与作用 利湿热,宽胸膈。治小便赤涩,黄疸,胸膈烦热,夜少安寐,痔疮便血。1、《日华子本草》:“治小便赤涩,身体烦热,除酒疸。”2、《本草图经》:“安五藏,利心志,明目。作葅...
金针菜是什么样菜。又名叫什么
答:金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。常食之可益智健脑。金针菜的鲜花采收后,要及时蒸熟,但不可过熟,过熟易烂而不成形。然后放在阳光下晒干或烘干。但...
金针菜的做法
答:1、将黑木耳洗净,用清水泡发,泡发好后,用手撕片,沥干备用。2、将干的金针菜也用清水泡发,摘掉根尾硬梗部分,淘洗干净,沥干备用。3、所有食材清洗干净,小葱切末,蒜成蒜蓉,热锅注入食用油。4、3-5层温度时,将...
金针菜和黄花菜的区别是什么?
答:金针菜就是黄花菜。金针菜就是人们平时吃的黄花菜,只是人们对它的叫法不同,金针菜和黄花菜都是指百合科植物萱草的花蕾,是一种可以供人类食用的菜品,它不但营养丰富,口感细嫩,还含有一些药用成分。金针菜和黄花菜没有...
金针菜的做法
答:一、金针菜(金针菜)黑木耳长寿面筋的做法 主料:无锡小面筋。辅料:黑木耳、金针菜、蘑菇。调料:低钠盐、酱油、糖、鸡精。操作 1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒;2、另起油锅,将事先用水泡软的面筋入...
金针菜是什么?
答:金针菜又叫黄花菜。简介:黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni),又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、...
金针菜是什么?
答:金针菜又名忘忧草、柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。 黄花菜性...
金针菜。又名叫什么
答:金针菜是别名。其实是叫黄花菜的,【学名】Hemerocallis citrina Baroni【别名】金针菜【分类】百合科(Liliaceae),萱草属 是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、...