这是什么品种的鳜鱼?
问：早上台钓钓的，不知道是鳜鱼的什么品种
答：从你的图片上看，这个是翘嘴鳜 。鳜鱼 汉语拼音：guì yú是一种家常的可以食用的鱼类，又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，...
这是什么鱼?
答：鳜鱼，鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等，是淡水鱼类中的名贵鱼类，肉质纯白细嫩，味道鲜美可口。70年代初，我国就开始了鳜鱼人工繁殖的研究，现已形成了人工繁殖、苗种培育和池塘养殖成鱼技术。湖北、江苏、广东和湖南等省市养殖水平...
鳜鱼长什么样
答：鳜鱼
罗非和桂鱼(鳜鱼,季花鱼)外观上如何区分呢?请详细说下
答：罗非鱼体型比较圆滑，身上的斑纹是条纹型的，背上尖刺明显，鳞片是大鳞的。桂鱼嘴尖，背鳍分两段，斑点是圆的，鳞片细鳞。
红烧鳜鱼的做法
答：鳜鱼 1条 姜 6片 淀粉 200g 料酒 30g 番茄酱 150g 白醋 15g 绵白糖 35g 青豆 25g 胡萝卜丁 25g 方法/步骤 鱼肉切花刀，注意全程不切断底下的鱼皮。先切斜刀，刀约45度角切入鱼肉，每刀间隔约0.5cm；再切直刀...
鳜鱼有哪些做法?
01:01
回答: 一个世界的海角
时间: 2020年06月05日
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这鱼普通话怎么说
问：这鱼用普通话怎么说
答：俗称 四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、瞎嘎子。体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿，眼小，突出。背鳍两个...
鳜鱼当中最珍贵的鳜鱼花,是鳜鱼身上的什么部位?
答：第三个做法是松鼠鳜鱼，鳜鱼切花刀，经过油炸处理，最后浇上浓郁的汤汁，形似松鼠一样。这种做法也很考验厨师的功力，稍有不慎就把鱼搞破了形象，实属不易的烹饪制作方法。这里缺一张松鼠鳜鱼的图片，等我下次吃到再补上一...
桂鱼的生活环境及特点
答：桂鱼生活环境 （1）水温：桂鱼生长的适宜温度范围为18～30℃，最适范围为23～28℃。当水温低于7℃时潜入深水层越冬，但不完全停止摄食；水温高于30℃时食欲减退，生长缓慢。（2）溶氧量：桂鱼喜欢瘦水环境，要求池水透明度...
桂鱼做法大全菜谱
答：首先做糖醋酱汁：250毫升白醋、300克白糖、150克番茄沙司、少许酸梅酱，用小火熬到酱汁浓稠，盛出备用；宰杀洗净的800克鳜鱼去头，切下腮帮留用，再把鱼身两侧的鱼肉片下来，尾巴要连着，然后去除鱼骨；鱼肉需要打花刀，先...