牛腱子肉的做法
答：一、牛腱子肉的做法：酱牛腱子肉 食材准备 牛腱子肉1000克，葱姜蒜适量，豆瓣酱半碗，绵白糖适量，卤肉包适量，水少许。方法步骤 1、牛肉加水冲洗切成块状，放入锅中煮出血水；2、牛肉放入高压锅中，放入葱姜蒜，放入卤...
牛腱子肉的好吃做法有哪些
答：1、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净。2、锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出。3、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至酥...
牛腱子肉常见做法
答：牛腱子肉常见做法 食材准备 牛腱子肉150克，黄豆芽50克，白菜50克，油盐适量，骨头汤适量，八角3个，黑胡椒粉适量，辣椒10克，青蒜3根，淀粉2茶匙，花椒1把，姜4片，蛋清1个，香菜适量。方法步骤 1、牛肉切片，加入黑...
牛腱子的做法最正宗的做法
答：1.卤牛腱 牛腱买回来一定要先在清水中浸泡半个小时，然后放入清水中煮沸，然后加入料酒、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜、干辣椒，大火煮沸，小火炖煮一个小时，出锅，即可食用。注意：卤牛腱一定要将牛腱子肉...
牛腱子肉的做法
答：牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，冰糖，面豉酱 做法 1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分钟...
牛腱肉怎么做
问：牛腱肉怎么做
答：做法：1、把牛腱肉、牛心、牛舌和牛大肚洗净，纳盆后加姜片、葱节、盐和料酒腌2小时后，捞出入沸水锅里汆水，再放辣卤水锅里小火浸卤50分钟至熟，捞出晾凉后，分别切成片。2、把时令鲜蔬焯水后，放盘里垫底。3、将...
牛腱子肉怎么做好吃
答：牛腱子肉直接卤就可以，做法如下：1、用凉水浸泡一个小时，期间不断换凉水。2、添加这些材料。3、添加凉水，加大半瓶东古一品鲜，直到水高过牛腱子就好了。4、大火烧开，小伙闷煮，煮到用筷子可以扎透，就好了。煮好的牛...
牛腱子肉的做法最正宗的做法
答：卤牛腱子肉的做法：主料：牛腱肉1100克。辅料：食盐适量；青花椒适量；葱段适量；姜块适量；蒜末适量；八角2朵；小茴香适量；草果1个；白芷适量；小米椒2根；生抽4汤勺；油醋汁2汤勺；植物油少许；辣椒油适量；香葱适量。...
牛腱子肉的最佳做法
答：卤牛腱子肉的做法：主料：牛腱肉1100克。辅料：食盐适量；青花椒适量；葱段适量；姜块适量；蒜末适量；八角2朵；小茴香适量；草果1个；白芷适量；小米椒2根；生抽4汤勺；油醋汁2汤勺；植物油少许；辣椒油适量；香葱适量。...
好吃的牛腱子肉,该如何进行制作?
答：然后就开始准备香料锅底，把锅洗干净以后倒入适量油，然后把各种香料炒一下，倒入冷水，再把准备好的生抽、料酒、葱姜蒜等调料也加进去，大火煮开，这时候可以加入牛腱子肉，需要让里面的汤汁没过牛肉，不够的话可以再加点...