怎么做肉包子
答:包子馅:肥瘦均匀的猪肉450克、鸡精、耗油、酱油、老抽、白胡椒、糖、太白粉、葱姜、麻油等适量 步骤:1、 面粉加入酵母水,牛奶糖水,搅拌均匀,加入10克左右食用油揉成面团,注意搅拌的时候要朝一个方向,这样面粉上劲更...
全自动包子机是不是不用发面告和做馅
企业回答:包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的...
做包子时要这样会就松软好吃,除了发面不用再另添加泡打粉
答:所需食材:中筋面粉600克,白砂糖40-50克,酵母10g,温水250-300g。制作方法和步骤:第一步:将面粉、白砂糖、酵母、水等食材和到一起,揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜或湿蒸布,松弛2-3分钟。提示:包子皮...
鸳鸯馅包子的做法?
答:用料 牛肉里脊肉,猪小里脊肉 各500克 油,大葱 适量 面粉 1000克 鸳鸯馅大包子的做法 清洗买回来的肉肉 请点击输入图片描述 我是自己把肉肉剁碎,放入大葱末 请点击输入图片描述 花椒,大料水,去肉醒味 请点...
吃素包子会发胖吗?
问:我经常吃素包子,会不会长肉肉?
答:8、萝卜切片,用来垫着包子,以免粘锅底!你也可以用屉布或者其他蔬菜代替。9、为了不让馅出水,我们先不管。一个小时后,面发成很大,比刚刚大一倍,而且里头蜂窝状。说明ok了!拿出来,用点力,反复揉,把空气挤掉。当...
白菜肉丁包子怎么做好吃
01:15
回答: 横扫千军6688
时间: 2020年04月27日
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鸡蛋茴香馅包子的做法
答:7、将茴香馅放入皮中央,压实,中间留个小坑 盛勺生蛋液,慢慢倒入茴香馅中间的小坑,使其慢慢渗透 沿一边开始转圈捏褶,最后收口~ 当当~馅大皮薄的漂亮包子就现身啦!8、锅中加水烧开,关火 盖帘上铺好笹布,包子...
做包子要用什么材料???
问:我想做好吃的包子,请帮忙.
答:4、白菜洗净,然后切碎备用。5、猪肉馅和白菜碎混合放到一起,然后加入盐、酱油、葱末、姜末搅拌均匀备用。6、面团发酵好后,揉成长条,然后切成均等的小剂子备用。7、取一小剂子,擀成圆形的包子皮,然后放上适量的馅料...