煎牛排的家常做法
答：步骤：1.将买回来的牛排切好备用。2.准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清。3.腌制15分钟左右。煎牛排的做法步骤44.平底锅中放入适量的色拉油。5.放入牛排小火煎制。6.煎至变色后翻面。7.放适量的老抽。8.放入适量的...
怎么煎牛排
答：煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...
如何煎牛排
答：煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...
煎牛排的家常做法
答：煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...
牛排怎么做好吃?煎牛排的家常做法
答：做法：1、牛排提前放置20分钟，让肉里面达室温温度，然后用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。2、大蒜不用剥皮，拍碎即可。3、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排，同时放入大蒜和百里香，高温煎2-3分钟。4、翻面，...
煎牛排步骤
答：煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...
如何煎牛排的家常做法
答：牛排的煎法如下：1、准备牛肉。2、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。3、准备料包，将料到小盆里。4、将等量清水倒入，搅拌开。5、将牛肉放入腌制大约两个小时。6、锅里加油。7、七成油温时候，煎牛排，...
如何煎牛排的家常做法
00:28
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月30日
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请介绍下煎牛排的美味做法?
答：做法：1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好。2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清，腌制30分钟入味。3、不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟-3...
煎牛排的正确方法
答：可以说，充分热锅是煎牛排最最重要的一步。牛排下锅前可以撒上盐粒和黑胡椒调味，这也能帮助表层焦化外壳的形成，待到一面黑胡椒散发焦香时就是调小火力的最佳时机。4.牛排下锅后不要急着翻面 牛排放入充分预热的平底锅...