油麦菜

油麦菜的做法

答：油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的'尖叶型叶用莴笋的一种。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比， 蛋白质含量高...

油麦菜怎么做好吃

答：材料：油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。做法：1.将摘好的`油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。2.蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速...

油麦菜又叫什么菜

答：回答 油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜的功效与作用及禁忌

答：2、降低胆固醇。现代营养学研究则发现油麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素，对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。3、促进血液循环。油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液...

油麦菜知识介绍?

答：1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。 2、油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。 3、油麦菜...

油麦菜又叫什么菜

答：回答油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜的功效与作用

答：油麦菜的功效与作用1 1、油麦菜的功效与作用 1、促进血液循环，，油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。2、有助于睡眠，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经...

油麦菜是什么样子

答：油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。营养...

油麦菜怎么吃

答：一、蒜蓉油麦菜 用料：油麦菜、蒜蓉、生抽、橄榄油、糖、鸡精。做法：1、油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。2、锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。3、加入生抽...

油麦菜怎么做才好吃

答：油麦菜是我们经常食用的一种蔬菜，那么油麦菜怎么做才好吃呢，下面我们一起来看看吧。油麦菜怎么做才好吃 蒜蓉油麦菜的做法 1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的'段 2.将蒜剁成蒜末备用 3.锅内放油爆香花椒捞出，...