答:牛腩500g、白萝卜300g、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒 做法 1、将牛肉和包萝卜洗净,切成块。 2、将切好的牛肉在烧开的水里面汆汤煮一分钟左右,捞出空干备用。 3、锅里倒入油,当有烧热到五成热的时候,...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
牛腩怎么做
答:做法1、牛腩和牛肚洗净分别飞水,然后干锅炒炒牛腩,炒干水份盛出备用。2、锅热放油爆香蒜头和姜片盛出备用。3、放花椒微炒,闻到香味倒入牛腩和指天椒爆香,喷撒少许米酒炒匀。4、倒入爆好的姜片和蒜头,兜匀,放水盖...
牛腩的家常做法
答:焖牛腩的做法大全 材料:牛腩,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,草果,陈皮,小茴香,生抽,老抽,豆瓣酱,料酒。做法 1.牛腩一块,洗净,切大块。锅里坐水,开后放入牛腩焯至变色后捞出,冲凉水并清洗干净浮沫...
牛腩怎么做呢
答:原料:牛腩配菜:胡萝卜2根 土豆1个 洋葱1个调味:花椒 八角2个 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒2个 冰糖 黄豆酱2勺 姜片 蒜 老抽 盐做法:(1)牛腩用清水浸泡1个小时,去除血水,如果时间充足,浸泡2-3个小时也可以的。
牛腩的做法
答:1、把牛腩切大块。2、准备葱姜、大料、花椒、香叶。3、凉水放入大料和牛腩。4、等水开撇去浮沫。5、捞出牛腩用温水洗干净。6、准备大料葱姜蒜。7、热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,再放入料酒、蚝油。8、炒出香味后倒入...
牛腩的做法
答:1、牛腩洗净后先冷水放入锅内煮沸5分钟,这一步可以去掉血水,让牛肉不腥臊。2、捞出用温水洗净浮沫,切成小方块,小一些孩子会吃得更方便,炖煮时间也省很多。3、接下来开始处理牛腩,热锅下油放入姜片爆香。4、倒入...
牛腩做法
答:1、牛腩冷水下锅,加姜片和花椒,煮开滤去浮沫。2、捞出冲洗干净,切成小块。准备蒜,干辣椒,花椒。3、锅烧热,下油,爆香蒜花椒和干辣椒。4、下入牛肉翻炒,加盐和鸡粉调下味道。5、加入适量温水,煮滚后中小火...
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