豇豆

豇豆是什么?怎么读?

答：豇豆读音：[jiāng dòu] 。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端...

什么是豇豆

答：豇豆是蔷薇目豆科植物、豆科、属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆可以提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养...

豇豆的功效作用和营养价值

答：1、豇豆含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。对于治疗和预防老年性便秘，很有奇效。2、豇豆所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。3、豇豆的磷脂...

豇豆的功效与食用方法

答：4、富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些有消暑，清口的作用。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。豇豆的食用方法 (一)豆角炒肉...

豇豆是什么

答：分长豇豆、普通豇豆、饭豇豆三类。为何叫“豇豆”？李时珍《本草》说，因“此豆（粒）红色居多”，故曾名“䜶”。该字右边为“绛”省，表音也表义（绛，深红色）。后字形多作“豇”。由此可见，“豇豆”的...

豇豆的4种不同做法

答：做法 1、将豇豆洗净，沥干水(不能有生水)2、然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。3、从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下(去掉一些盐份)4、将泡豇豆切成小颗粒状。5、干...

豇豆的功效与作用

答：豇豆具有丰富的功效，如促进减肥，健脾开胃，降低血糖等等。1、促进减肥。豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维和钾元素，吃豇豆，补充这些营养元素，可以促进肠胃蠕动，滋润肠胃，促进排毒排便，利尿祛湿，可以促进减肥，适合肥胖患者...

豇豆怎么读

答：jiāng dòu。豇（jiānɡ）最早见于商代甲骨文时代。基本含义为一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；引申含义为这种植物的荚果或种子。有关常用组词为豇豆。豇豆是草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状...

豇豆的营养价值

答：豇豆的营养价值很高，它含有容易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，经常食用豇豆能够有效补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，对身体健康是有很大益处的。豇...

豇豆的做法

答：做法：1. 鸡胸脯肉洗净，备用。2. 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。4. 用筷子搅拌均匀。5. 豇豆放开水中焯一下。6. 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。7. 豇豆对折一下。8. 两端...