答:1、将狗肉砍成带皮块状;2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开;3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念),再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖,将铁锅加入茶油,倒入狗肉,置于炉火上即可。
狗肉的做法有哪几种
答:做法一、狗肉汤 原料 狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。做法 1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开...
狗肉的做法
答:做法 1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉...
狗肉的做法
答:1、把狗肉切好块状备用。2、把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片 3、炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。4、下了酱油然后加点水下去焖到水份干了,肉软了就可以上盘子了。5、已经做好的狗肉铲上盘子里 姜...
狗肉的做法大全
答:我们也可以试试用白酒和姜片搭配i起来,容纳后一起搓揉狗肉,一般来说浸泡上大约2个小时就可以了。啤酒也可以给狗肉去腥。而且方法和白酒去腥是差不多的,倒入啤酒之后腌制上3个小时就可以了,可以让狗肉的口感和味道更好...
狗肉菜谱做法
答:狗肉的做法 一、炖 锅中放水,烧至温热,放入狗肉,大火烧开,片刻后,关火,将狗肉取出,水倒掉,刷锅,重新加水,放入狗肉,加姜片、葱段、两粒山楂,大火烧开后,文火炖。二、食 炖至筷子能扎动,关火,闷片刻,...
最正宗的狗肉做法是什么?
问:儿子战友送了一只狗,不知道怎么炖好
答:最正宗的狗肉做法步骤如下 1、准备材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 2、将狗肉提前放在水里泡几...
狗肉做法
答:【腊狗肉】食材: 狗肉。调料: 葱、料酒、盐、五香粉、油。步骤:1、狗肉洗净后,装在小盘子里沥干水分。2、狗肉上倒入料酒、盐以及五香粉腌制一下,撒上葱花。3、腌制2-3天左右,将狗肉挂起来放在太阳底下晒干,如果...
狗肉做法
答:步骤:1、狗肉洗净后,装在小盘子里沥干水分。2、狗肉上倒入料酒、盐以及五香粉腌制一下,撒上葱花。3、腌制2-3天左右,将狗肉挂起来放在太阳底下晒干,如果没有太阳的话就用火熏干。4、晒得差不多了,将狗肉放在锅里...
狗肉怎么做好吃
答:做法:1、先将狗肉洗净,切块备用;2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅...
文章评论