怎样烧鲶鱼好吃
答：鲶鱼1条 豆腐250克 大蒜一头 葱4段 姜3片 豆瓣酱2勺 料酒3勺 生抽适量 干辣椒2个 豆腐烧鲶鱼的做法 准备材料，姜切片，葱切段，豆腐切块。鲶鱼切块，用少许淀粉和料酒腌制一会儿。豆腐块稍微煎一下，煎到两面泛黄，...
鲶鱼怎么做好吃
答：1、鲶鱼宰杀，洗净血污后顺长切成宽2厘米的`块，放淀粉、盐码味、腌渍15分钟;郫县豆瓣剁碎;泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片;泡椒洗净后切小段;香葱洗净切成葱花。2、炒锅放混合油，烧至五成热时放入码味后的鲶鱼块...
大蒜烧鲶鱼怎么做?
答：（2）把新鲜的鲶鱼处理好，摘去内脏，用温热盐水泡洗，去掉外面的黏液，要多洗几遍哦，不然会有腥味哦；（3）洗得太干净啦，几乎一点也不沾黏啦，用刀在鱼背上切一定距离的刀口，在把鲶鱼用剪刀从鱼肚子那里，剪开，...
鲶鱼怎么烧好吃
答：做法步骤 1、将新鲜鲶鱼宰杀，清理掉内脏，清洗干净。2、鲶鱼切段，放入盐、花椒、老姜、白胡椒、鸡精、料酒腌制30分钟。3、豆腐切片，过水煮3分钟，竹笋清洗干净，切成段状，过水煮5分钟。4、锅烧热加入菜油，油热后加入...
家常烧鲶鱼的做法大全
答：1、鲶鱼洗净，切去背鳍；姜切片，蒜拍扁去衣，红椒去蒂，切成圈状。2、大葱去根洗净，用刀背拍扁，切成段状；葱白切成段，葱青切成葱花。烧鲶鱼 3、烧热3汤匙油，放入鲶鱼块略煎一下，煎至鱼肉变白，呈微黄色，盛...
大蒜烧鲶鱼的常见做法?
答：大蒜烧鲶鱼 1. 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌5分钟，青红辣椒切成丁；2. 坐锅点火倒油，油六七成热时，倒入青红辣椒过油捞出；3. 锅内留油，油热将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内，蒜瓣炸至金黄色时倒入鲶鱼翻炒，加入...
鲶鱼怎么做好吃的做法步骤详解
答：方法 步骤 1、鲶鱼洗净后清水冲洗干净，切成大段，加盐，胡椒粉，料及腌入味;2、姜蒜切片，青红椒切块，香葱切末，干辣椒剪成小段;3、锅烧热放入少许油，油温升高后放入鲶鱼块煎至金黄捞出;4、然后放入辣椒，姜蒜，...
鲶鱼的做法
答：（4）加入高汤或清水烧开备用。（5）沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时。（6）加入豆腐再炖十分钟。（7）加入香菜和芹菜段即可出锅。红烧鲶鱼 材料：鲶鱼1000克左右，米酒两勺，...
谁会大蒜烧鲶鱼的家常做法?
答：1、鲜鱼处理好后擦净，背部剁成连接段。大蒜洗净装碗中，加盐少许，加料酒，上汤少量，上笼蒸熟后取出晾凉。郫县豆瓣剁细，香菜心切段。泡红辣椒去籽切段、葱切小段，姜切小片。油锅烧热，下鲶鱼稍炸，捞起。2、锅...
鲶鱼怎么做好吃又简单家常的?
答：鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子的做法步骤 步骤 1 先将鲶鱼放在盆里，锅中烧水，烧到六十度左右，将水浇在盆里，把鲶鱼身上的粘液清洗干净。一定要多清洗几遍。步骤 2 将鱼的内脏收拾干净，步骤 3 将鱼...