黄豆烧猪脚的做法

黄豆烧猪脚的做法

答:提前半天将黄豆洗净浸泡。第二步:猪蹄去毛,烫皮,洗净切碎,焯水备用。焯水时,可加入姜片和料酒去腥。第三步。锅中放油和冰糖,小火翻炒糖色,倒入猪蹄翻炒至颜色最高。第四步。加入少许郫县豆瓣,翻炒至猪蹄红亮,颜...

黄豆红烧猪蹄的做法

答:浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电 选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。程序结束,解压后即可...

黄豆猪蹄做法

答:〖做法〗黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。把猪蹄浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、洗净的猪蹄放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上、把猪蹄捞出,用流动水冲洗干净。3、把猪蹄和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜、一...

黄豆炖猪蹄的家常做法

答:1、买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用。2、锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、北极、姜片大火炖起来。3、猪蹄炖制八成熟还保持着...

黄豆炖猪脚的做法

答:做法:1、将黄豆泡发5小时。2、猪蹄用水煮开,把水倒出,再次用水煮开,把水倒出,以去浮沫,去腥。3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,一小勺盐。4、放入没过猪蹄的水,...

黄豆炖猪脚最正宗的做法

答:黄豆焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后...

四川黄豆烧猪蹄的家常做法

答:做法 1、将猪蹄剁成小块,清洗干净了,然后在锅里面倒入一些水,将猪蹄煮开了,翻动猪蹄,两分钟之后就可以关火了,然后再用水清洗干净了。2、然后在锅里面放入一些油,倒入一些冰糖,炒到融化了,就用小火,然后将将...

黄豆猪蹄的家常做法

答:黄豆提前用清水浸泡半小时,锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至融化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色...

黄豆焖猪蹄怎么做

答:黄豆提前用清水浸泡半小时,锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至融化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色...

黄豆炖猪蹄的做法

答:黄豆炖猪蹄的做法如下:食材:猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等。1、想要猪蹄做的好吃有食欲,前处理很重要,猪毛一定要处理干净,不然看着就倒胃口,可以用刮胡刀或者火烫,然后再把...

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