拗九粥是哪里的节日风俗
答：拗九粥是福建省福州十邑地区的节日风俗。日期是农历正月廿九，在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友，已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红...
拗九粥的正宗做法!
问：最好在今天！！！
答：拗九粥的做法步骤如下：准备材料：糯米、花生、红豆、红糖和荸荠。1、首先把事先准备好的糯米、花生和红豆事用温水浸泡2个小时左右。2、除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥。3、然后将准备好的荸...
拗九节的来历是什么?煮拗九粥有哪些讲究?
答：因为这天正好是正月29，所以这个粥也被叫做后九粥，因为颜色比较黑，所以叫做拗九粥，因为目连非常孝顺，所以也被叫做孝九粥。二、煮拗九粥有哪些讲究 煮拗九粥一共需要4道工序，先要准备好糯米，红枣，葡萄干，还有桂圆...
拗九粥的8种材料是哪些
答：材料：糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖 拗九粥所用材料均甘温补脾，益气御寒，所以在寒冷的正月食用有益寿的功效。此粥黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化，有健脾、润肠、补气、安神、清心、养血...
福州“拗九节”的来历是什么?有哪些传统习俗和讲究?
答：后九”，也就是拗九节。这一天人们都不睡懒觉，而是早早的起床做糯米粥，在里面放上桂圆、红枣、花生、芝麻、红糖等，煮一锅甜香软糯的粥，福州人称之为“拗九粥”。结婚的女儿在这天就会带上一碗&...
拗九节粥怎样制作 ??? 要具体一点的
问：好的会追加分数
答：原料：糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料 做法：第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生各用清水浸泡1小时。浸泡过的糯米不仅煮得透也香；而莲子、花生由于比较硬，必须浸泡1小时后...
拗九粥来历
答：以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。不管是正月廿十九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌，认为“九”是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃...
拗九粥煮完后为什么要在周上放一个头没削的荸荠
答：煮好的拗九粥中加上一个削好的荸荠，这个荸荠的头要留着，意思是多子多孙。拗九粥是福建福州特有的名点之一，是在拗九节时煮的甜粥。制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖...
拗九节为什么要喝八宝粥
答：“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料．煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗...
拗九节风俗是什么?
答：拗九节风俗是：福建省福州市十邑地区的传统民俗节日。是福州与霞浦特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁...