阿胶的做法

阿胶怎么熬的?

问：请内行透露一下，想熬来自己吃。谢谢！
答：1、阿胶敲成小块状放入碗中。2、倒入黄酒泡三天，将阿胶先软化一下。3、泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体。4、这是化好的样子，很粘稠，大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌；5、...

阿胶的熬制方法

答：做法步骤：1、买回来的阿胶放到黄酒中浸泡3天的时间，也可以把阿胶打成粉泡到黄酒中，这样花费的时间比较短。2、把其他的材料也准备好：把核桃仁放入烤箱中烤熟，150度烤8分钟；芝麻淘洗干净之后也放到烤箱中150度烤12分...

阿胶做法

答：1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解 ，再加入红枣碎等搅拌均匀。3.煮好的.液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。4.糕体变硬凝固后可取...

阿胶怎么做

答：做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。【阿胶排骨】做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人...

熬制阿胶的方法和配料都有什么?

答：做法：1、准备好所有材料，核桃仁300g，红枣250g，枸杞50g，冰糖250g，阿胶256g，芝麻500g，黄酒300g。2、核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟。3、红枣洗净去核切成小块。4、芝麻炒制有爆声,且闻到香味。5、阿胶打好...

手工阿胶做法

答：阿胶的制作方法：1、将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再...

阿胶的做法

答：做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅 ；2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下...

阿胶做法与步骤图解法

答：1、打碎阿胶。黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发；等黄酒把阿胶泡化了，两天后才开始熬；2、中火，锅里倒入一点点油，倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，用勺不断的搅拌，搅拌30...

阿胶的做法

答：阿胶做法如下：准备食材：阿胶500克，黑芝麻适量，核桃适量，红枣适量，枸杞适量，黄冰糖适量，黄酒适量。1、阿胶与黄酒要提前泡24小时，为的是去除阿胶原本的腥味！2、按照准备好阿胶所有的辅料！3、阿胶化开后加入黄冰糖，...

阿胶怎么做?

问：从药店买来的硬硬的阿胶片，怎么做法？
答：做法：1、把材料准备好。2、把阿胶用锤子轻轻捶碎。3、放进小锅中，加入小许清水。4、中小火，边煮边搅拌。5、搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。6、鸡蛋嗑进碗里，打散。7、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。8、...