卷子的做法

卷子的做法有哪些?

答：卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼，刷上一层油，然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料，再从一头把面饼卷起来，然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起，然后放...

卷子的做法

答：需要准备材料：面粉400克，温水210克，酵母4克，糖20克，葱适量，葱油适量，熟芝麻适量，油适量，盐适量，凉水100克。煎葱油卷子的做法：1、温水＋糖＋酵母，静置10分钟。2、加入面粉，揉成面团。3、用手把面团压扁。4、...

卷子的做法,卷子怎么做好吃,卷子的家常做法

答：步骤 1.面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。2.揉好的面团在面包机中发酵2.5倍大小。3.在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。4.把发好的面团拿出来...

最简单的卷子做法

答：蒸卷子这种东西的做法是很简单的，我们只要准备好白菜、猪肉木耳以及胡萝卜等，然后将猪肉剁碎，在将木耳胡萝卜切碎之后跟猪肉进行混合，最后用焯水过的白菜叶包裹起来就可以蒸白菜卷子了，如果大家没有尝试过白菜卷子，可以跟着...

卷子的做法大全,卷子怎么做好吃

答：粘卷子的做法 1.40度的水，加酵母粉15g(2汤匙）2.加面粉，和成软硬适中的面团 3.盖上锅盖，醒发20分钟，看面团增大一倍左右 4.看里面很多这样的丝窝，面就发好了 5.擀成大面片，洒上香油，盐和少许十三香 6.把...

卷子怎么做好吃,枣卷子的家常做法

答：枣卷子的做法 1.枣子洗干净装盘备用 2.少量水倒入大碗中，加入酵母，用筷子搅拌均匀至酵母完全融化 3.将面粉倒入酵母水中，和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵（水少的话可以再加适量水，直到和成光滑的面团）4.面团发酵至两倍...

枣卷子的做法大全

答：1、红枣洗净，浸泡5分钟备用。2、把发好的面团揉匀。3、切成每个50克的剂子。4、搓成长条。5、再擀成薄片。6、两头和中间放枣。7、慢慢向中间卷起。8、卷到中间反过来。9、另一种做法，擀成长条片状，卷起一头后...

一锅出死面卷子的做法

答：一锅出死面卷子的做法 用料 中筋面粉600克 植物油适量 盐适量 开水200克 凉水200克 死面卷子的做法 将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几...

蒸卷子的做法 蒸卷子怎么做

答：1、食材：面粉200g、调料水适量 2、适量面粉，放入酵母，发酵，当面团有2倍大的时候，发酵结束。3、取出面团，揉匀，表面明净就可以了。4、搓成条状。5、用刀切成卷子。6、上锅蒸20分钟。7、蒸熟即可。

烩卷子的做法

答：1 将卷子准备好 2 切成细丝备用 3 西红柿切块备用 4 锅中放少许油 5 放入切好的葱花爆香 6 倒入西红柿翻炒 7 将卷子丝放入翻炒均匀 8 加入少许盐 9 放入少许鸡粉 10 翻炒至汤汁都被卷子吸收即可 小贴士 根据自己...