丝瓜炒鸡蛋怎么做
答:1.准备长丝瓜一根,先去掉头尾,然后削去外皮,最后切成滚刀块,切好放入盆中。2.盆里加入一勺食盐,然后颠盆拌匀,丝瓜经过食盐腌制以后会在表面上形成保护膜,避免丝瓜氧化变黑,拌匀以后放在一边,腌制8分钟。3.在这个时...
鸡蛋炒丝瓜的家常做法
答:1、准备食材。2、丝瓜和红色的圆椒切块,蒜切片。3、鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。4、炒锅置旺火上放入30克玉米油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。5、留下锅里的底油并再加入10克油,放入蒜片爆香。6、倒入丝瓜块翻...
丝瓜鸡蛋怎么炒
答:做法:1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。2.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。3将鸡蛋打入碗...
丝瓜炒蛋的做法
答:1,把买来的丝瓜先清洗干净,然后把它切成滚刀块。然后准备一个比较大的容器,把丝瓜装进去。2,锅热后,锅里放油,把打散的鸡蛋液放锅里凝固后,把它用锅铲划散,然后盛起来。3,鸡蛋铲起来之后,锅里如果油不多再加...
丝瓜炒鸡蛋的做法
答:丝瓜炒鸡蛋的做法 材料:丝瓜,鸡蛋,油,盐,葱花,蒜等 步骤:1.丝瓜去皮后洗净,备好鸡蛋 2.鸡蛋磕入碗中搅打均匀,丝瓜切成滚刀块加入2克盐抓匀后腌制出水分后 3.备好蒜末和葱花 4.热锅倒油 5.油温7分热倒入...
丝瓜炒蛋的过程
答:丝瓜炒鸡蛋的做法 1.丝瓜去皮洗净,切滚刀块,小葱洗净,头尾分开切碎 2.鸡蛋敲入碗里,调入10克清水,加点清水调蛋液,鸡蛋煎起来更蓬松,口感更嫩滑,调入1克盐拌匀 3.热锅,倒油,倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色 4.用...
丝瓜炒蛋的做法窍门
答:丝瓜炒蛋的做法窍门:食材:土鸡蛋、丝瓜、橄榄油、盐。具体步骤:1、丝瓜刮掉外皮。2、丝瓜切成滚刀块,鸡蛋磕入碗中,要想嫩,加两汤匙凉水,充分打散。3、锅中倒适量的橄榄油。4、油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中,略...
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
答:二、丝瓜炒鸡蛋制作步骤1、食材:丝瓜、土鸡蛋、葱、姜、蒜、小米辣、白醋、盐、油、鸡精 2、把新鲜的丝瓜洗干净,把皮去掉,斜刀切小块,姜葱蒜洗干净,姜切丝、葱切葱花、蒜拍碎,小米辣洗干净,切成小段。3、锅里...
丝瓜炒蛋怎么炒好吃又不发黑
答:丝瓜炒蛋好吃又不发黑的方法如下:主料:丝瓜1根;鸡蛋2个。辅料:小葱1根;食用油5毫升;鸡精3克;盐3克。1.丝瓜去皮切片。想要丝瓜不发黑,可以用食用油抓一下,防止氧化,炒出来又好看。2.小葱切末。3.鸡蛋打散。4....
简单好吃的丝瓜炒蛋的常见做法?
答:用料丝瓜 1根鸡蛋 2个蒜 2瓣盐 少许丝瓜炒蛋的做法1丝瓜去皮,切成滚刀块。水中放盐,将切好的丝瓜块放入浸泡半小时。2冷水放少许食用油和盐,将浸泡好的丝瓜块凉水下锅焯水变色。步骤 3入冰水拔凉,控水备用。 4水炒...