土豆炒肉丝怎么炒最好吃
答：1、土豆去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干。2、葱洗净，切段。3、猪里脊肉洗净，切丝。肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。4、锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，...
肉丝土豆丝怎么炒好吃
答：土豆炒肉丝的做法：1、土豆去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干，不然淀粉会粘锅。2、葱洗净，切段。3、鸡蛋打散。4、猪里脊肉洗净，切丝。肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。5、锅烧热至五...
土豆肉丝的做法
答：3、土豆去皮切丝；4、锅烧热后入少油，中小火放入肉丝划散断生盛出待用；5、锅再入油，放蒜片炒香，加入土豆丝，再加入B料，鸡精暂不放；6、不要放水，一直中火炒土豆丝，快熟时加入青红椒丝翻炒片刻，出锅关火前...
土豆炒肉丝的家常做法
答：1.土豆洗净切丝。用清水浸泡，反复冲洗。尽量把土豆里的淀粉清理干净。2.猪肉洗净切丝。3.锅加热至五成热，倒入油，将肉丝炒至八成熟，放入红椒和葱炒香。4.加入土豆丝，加入少许酱油和盐，翻炒至变软。5.最后将青椒和...
土豆炒肉丝怎么做才好吃
答：做法步骤 1、先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)2、葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。蒜片，辣椒沫（由于本人当时做了另外的菜，辅料放在了一起）3、瘦肉洗净切丝（可适当放些料酒腌制一下）我是下锅后...
介绍下土豆炒肉丝的做法?
答：⒉备材料：瘦肉切丝，水淀粉抓腌着；土豆切丝，水泡着；辣椒切丝，其他调料备好。⒊炒制：●热锅冷油，放入肉丝滑开，肉丝变色放入葱姜爆香，烹入生抽。●生抽香味出锅了，放入辣椒和土豆丝，爆炒到没了水气，放盐，保持...
土豆丝炒肉怎么做?
答：土豆丝炒肉的做法步骤如下：1、将瘦肉、土豆和辣椒切成丝，准备好姜末、蒜末；2、将油烧热，放入姜末，蒜末煸出香味；3、放入肉丝，稍微翻炒一下(可以加少许醋)，出锅备用；4、记得不要炒太久放入土豆丝，然后翻炒，...
土豆炒肉丝的正确做法是什么?炒之前要不要焯水?
答：1.土豆炒肉丝的正确做法：（1）准备猪瘦肉切成丝，放入料酒、鸡蛋清、蚝油、淀粉搅拌均匀，这样腌制过的肉丝，炒出来非常嫩滑多汁。再加上少许食用油封住肉丝，锁住肉丝水份，防止在煸炒时肉丝发干发柴。（2）土豆去皮切丝...
土豆丝炒肉怎么炒好吃窍门
答：【土豆肉丝】材料： 土豆 里脊肉 辅料： 小葱 大蒜 生姜 调料： 植物油 食盐 鸡精 老抽 生抽 料酒 淀粉 做法：1. 小葱一把择洗干净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花 2. 大蒜几粒切成蒜片，和葱段放在一起备用 3....
土豆炒肉丝怎样做?
02:23
回答: 农家乐美食记
时间: 2020年10月23日
土豆切成细丝，用醋和盐放水中腌制一下，这样吃起来口感更好，瘦肉切成丝，切两个青红辣椒，起锅烧油，先把辣椒炒香，再把肉丝倒下去翻炒，最后放入土豆丝调下味翻炒几分钟即可。