拌茄子的家常做法
答：拌茄子的家常做法如下：主料：茄子1根。辅料：小葱2根、蒜2粒、蒸鱼豉油1.5勺、陈醋1勺、香油1匙、盐1/3匙。步骤：1、茄子去蒂切大块，放入锅中大火烧开转中火蒸15分钟。2、葱蒜切末，放入碗中，加入蒸鱼豉油，陈醋...
拌茄子的做法?
答：1、圆茄子清洗干净，切去蒂子削去外皮，切成丝；2、将茄子丝放入大盆子里，用凉开水浸泡上，撒少许盐拌匀；3、黄瓜用凉开水洗干净，切成丝；4、小碗，将姜末蒜末放入，淋生抽、蚝油拌匀，腌制一会儿；5、将浸泡过的茄子...
凉拌茄子的做法
答：1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟；2、将熟茄子放入容器中放凉后备用。3、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌。4、将蒜泥茄子放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，也可加些香菜。【材料】茄子1根...
拌茄子的家常做法
答：第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜，甜椒，香菜切好。第4步、取一个碗，放入蒜，盐，生抽，白醋，芝麻油，搅匀备用。第5步、蒸好的茄子取出放凉，撕成条。第6步、放入香菜甜椒。第7步、淋上调好...
怎样拌茄子好吃
答：茄子和西红柿都是夏季的应季蔬菜。在拌茄子时，往里面加几片西红柿，吃起来更加清爽，每一口都鲜嫩多汁，非常适合夏天。具体制作方法 第一步：准备食材。茄子1个、西红柿半个、蒜适量。（长茄子，圆茄子都可以。）第二步：...
凉拌茄子的经典做法?
答：茄子撕成条，放在大碗内，加入蒜酱，一半的香菜，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上剩下的香菜即可 再介绍夏季最受欢迎几道凉拌菜，有没有你喜欢吃的。【炝拌土豆丝】主料：土豆2个、尖椒4个、胡萝卜1段、 辅料：植物油...
凉拌茄子的美味做法?
答：先把洗干净的茄子去蒂再竖着一切两半，放入盘中包上保鲜膜，放入微波炉中大火加热十分钟。微波有穿透力能迅速把茄子加热到软烂 然后再把小葱切末，小米辣切辣椒圈，蒜子拍扁斩成蒜末。热锅倒油，先放入蒜末 、葱末、...
凉拌茄子有几种做法
答：2.将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟 3.至用筷子轻戳感觉柔软即可 4.晾凉后用手撕成条状，摆于盘中 5.茄子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁...
凉拌茄子的做法
答：1.茄子洗净对半剖开，放入电饭锅蒸笼，饭煮好茄子就蒸好了。2.食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。3.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。4.加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。...
凉拌茄子怎么做
答：做法：1、把茄子洗净去蒂，切成段，再切成小条，切小条的目的是减少蒸制的时间，保留茄子的颜色。2、接下来教大家第一个小妙招，清水中加入白醋20-30毫升，放入茄子条炮至5-10分钟。这样子做能够防止茄子氧化变黑。上面...